КАКВО ГОРЕ .
Това е изгаряне зад гръдната кост, което понякога достига до шията. Киселини най-често се появяват или влошават след хранене, особено след мазни, пикантни, сладки, кисели, шоколад, лук, чесън, често е достатъчно да се пие алкохол (особено бяло вино), кола, чай, сок. Изгарянето обаче понякога се случва без връзка с храна или напитки. Той си пада по човек, който лежи, спи или се навежда напред през нощта. Понякога дори не е възможно да се проследи какво причинява или утежнява проблемите.
КАК ЗНАЕМЕ ГОРЕНЕ.
§ кисели или горещи сокове се връщат в гърлото ви
§ чувствате се болни
§ чувствате натиск зад гръдната кост
§ чувствате болезнен глад
КАКВИ ФАКТОРИ Влияят на изгарянето на изгарянията.
Пушене, наднормено тегло, стрес
Храни, подпомагащи производството на стомашна киселина (шоколад, алкохол, пикантни и пикантни храни, кафе, прекалено горещи или твърде студени храни) Храни с високо съдържание на мазнини (тлъсти меса, пържени храни, колбаси, майонеза и др.)
Трудно смилаема храна (лук, чесън, пресни сладкиши)
Работете в преден завой, прекалено стегнато облекло
Лекарства (за болка, високо кръвно налягане, сърдечни и съдови заболявания, хормонална контрацепция)
Една от причините за честото изгаряне е наднорменото тегло, така че определено би било препоръчително да се опитате да отслабнете. Но усилията ви да отслабнете сами не са достатъчни. Трябва да промените няколко фактора, които значително влияят на начина ви на живот. Субективният симптом на киселини се появява доста често. Смята се, че до 10% от възрастните изпитват усещане за парене всеки ден. По време на живота тези проблеми се срещат при около 40% от населението. Приблизително 15% от възрастните приемат лекарства без рецепта в аптеките, които намаляват киселинността на стомашните сокове, но само малък процент от хората с киселини скоро отиват на лекар и ги карат на преглед. Въпреки това, освен неприятните симптоми, нелекуваната киселини в стомаха може да предизвика сериозни заболявания, като напр. язва на стомаха или хранопровода. Киселини и рефлукс са най-често при затлъстели хора, по време на бременност и при холелитиаза.
Основни съвети как да премахнете и предотвратите киселини.
§ намаляване на телесното тегло
§ Избягвайте алкохолни напитки и кафе
§ Разделете диетата на по-малки и по-чести порции
§ намаляване на приема на мазнини
§ променете състава на диетата, избягвайте храни, които причиняват киселини
§ спи на легло с увеличаване на областта на главата
§ намаляване на стреса, ограничаване на употребата на лекарства, които могат да причинят тези симптоми (лекарства за високо кръвно налягане, лекарства за болка, астма, сърдечно-съдови заболявания или хормонална контрацепция) - винаги се консултирайте с Вашия лекар
§ ограничете работата в предния завой
§ Пропуснете горещите супи и ястия, за да ограничите храни с високо съдържание на мазнини
§ да не се яде пържена храна
§ Добре обезмаслете месото преди обработката
§ подходяща термична обработка на суровините е задушаване на вода, скара или печене на скара
§ Използвайте обезмаслени млечни продукти или зеленчукови пюрета за приготвяне на удебелени ястия
§ дайте приоритет на консумацията на сурови зеленчуци в менюто
§ контейнери с повърхностна обработка - тефлон - са подходящи за приготвяне на ястия
Неподходяща храна за хора, страдащи от киселини
храни с високо съдържание на мазнини
майонеза, пържени храни, тлъсти меса, студени разфасовки, тлъста риба
трудно смилаема храна
лук, зеле, чушки, домати, пикантен кетчуп, твърдо сварено яйце, пресен хляб, бобови растения, чесън
храни, които насърчават производството на стомашна киселина
бонбони, ментол и евкалиптови бонбони, дъвки, осолени ядки, ядки кашу, пикантни и пикантни ястия, съдържащи подправки и люти чушки, алкохол, много пикантни ястия, много топли и студени ястия, кафе на зърна
храни, които внасят киселини в организма