При отслабване тялото получава по-малко количество храна и затова е изключително важно тази диета да е богата на всички жизненоважни хранителни вещества, тъй като тялото може да реагира на определен дефицит в най-добрия случай с умора, в най-лошия с отслабена имунна система, последващо заболяване и не на последно място.j o ефект . В това отношение бялото брашно не може да се конкурира с пълнозърнестото, което освен нишесте и протеини съдържа и мазнини, минерали, микроелементи и витамини. В допълнение, съдържащите се в него фибри гарантират, че тези вещества се отделят постепенно и по този начин равномерно и за по-дълъг период от време тялото се снабдява с тях. Тези фибри също така се свързват със себе си вредни вещества, които ядем по време на диетата или са продукт на храносмилането и биха могли да застрашат здравето и в същото време осигуряват пропускливостта на червата, елиминират ги, като по този начин действат като превенция срещу рака на дебелото черво. Овесът също е вашият помощник при отслабване.
Приготвяне и използване на овес, рецепти Люспи
Това е най-добрият начин да ядете овес и да си набавите всички хранителни вещества. Те могат да бъдат приготвени в мляко или в зеленчуков бульон.
Каша
Накиснете 4 супени лъжици овесени ядки. На следващата сутрин добавете накиснатите люспи към половин литър вряща вода и варете 15 минути на слаб огън. Сервирайте с мед и можете да добавите мляко.
Брашно или сметана
Сервират се в супи и деца с храна.
Мюсли
Овесените ядки са заедно с други зърнени храни, бадеми, лешници, стафиди и др. една от основните съставки в „мюсли“, храна за закуска. Долейте мюслито с пресни плодове, мляко и малко мед.
Овесена вода
Приготвя се чрез изсипване на две супени лъжици овесени зърна в един литър вода. След това се вари пет минути и се отцежда. Получената течност може да се подслади с мед и да се пие през целия ден.
1. Супа от овесени ядки
Трябват ни: 8 dag овесени ядки, 1 морков, 1 магданоз, парче целина, 2 супени лъжици соево брашно, магданоз.
Процедура: Сварете овесените ядки в студена вода, варете отделно y нарязани зеленчуци, комбинирайте, добавете паркираното във вода брашно и гответе известно време. Преди сервиране добавете наситнен магданоз.
2. Овесени ядки
Трябват ни: 20 дага овесени ядки, 1 яйце, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, майорана, галета (овесена каша също може да се смила), олио, сол.
Процедура: Добавете яйца, разпенен с масло лук, счукан чесън, майорана, сол към сварените охладени люспи. Ако месото е твърде тънко, добавете галета или смлени люспи, ако е необходимо. В галетата оформете и увийте кюфтетата, които запържваме в растително (за предпочитане зехтин) масло.
3. Овесена каша
Трябват ни: 20 дага овесени ядки, 1 литър мляко, 1,5 супени лъжици олио, плодове (грозде, ябълки, череши), захар, сол.
Процедура: Изсипете люспите в млякото, посолете и подсладете малко. Добавете олио и гответе за около 20 минути при непрекъснато разбъркване. Смесете парчета сурови или консервирани плодове в готовата каша. Изсипете сок от компот в чиния.
В случай, че трябва да отслабнете и не знаете как, попълнете този ФОРМА ЗА ОТСЛАБВАНЕ (щракнете)