Ти си тук
Ръчно събиране директно от Татрите!
Ботаническото име на боровинка е боровинка. Храсти, осеяни с пълни тъмносини топки, растат в горския храст. Те имат високо съдържание на антоцианини (естествени багрила), оцветяват устата и зъбите и оставят петна по дрехите.
Боровинките имат изключително високо съдържание на каротини, фибри, витамин С, калций. Те съдържат около 85% вода и цялата чаша съдържа само 84 калории с 15 грама въглехидрати.
100 g боровинки (зрели плодове) съдържа: енергия 42,1 kcal, вода 84,8 g, протеини 0,6 g, мазнини 0,6 g, въглехидрати 7,4 g, баластни вещества 4,9 g, витамин А 6 mg, витамин Е 1,9 mg, фолиева киселина 3 mg, витамин С 30 mg, азот 1 mg, калций 73 mg, калий 13 mg, магнезий 2 mg, фосфор 13 mg, желязо 0,7 mg, цинк 0,1 mg.
Боровинките са отлично средство срещу диария и чревни разстройства, увеличават отделянето на урина и помагат при възпаление на пикочния мехур, понижават холестерола и кръвните мазнини, предотвратяват инфекции, укрепват имунната система, помагат за отслабване, имат антибактериални ефекти.
Състав: боровинки (61,4% тегловни), вода, захар, мед, регулатор на киселинността: лимонена киселина.
Хранителни стойности
| Енергия | 209kJ/50 kcal |
| Мазнини | 0.3g |
| от които наситени мастни киселини | 0,0g |
| Въглехидрати | 14.3g |
| от които: захари | 11.6g |
| Протеини | 0.3g |
| Сол | 0,01g |
Референтен доход на средностатистическия възрастен (8400kJ/2000kcal)
Съхранение и употреба
Съхранение
Съхранявайте на сухо място и предпазвайте от пряка слънчева светлина и замръзване. След отваряне съхранявайте под +10 ° C и използвайте в рамките на 48 часа.