Диагнозата IBS изисква коригиране на менюто, но не е нужно да ядете скучно.
Страдате ли от хронична диария, запек, подуване на корема или комбинация от тези храносмилателни разстройства, въпреки че Вашият лекар не е разкрил органичната причина за влошеното здраве? Колкото и неохотни да са, добре дошли в IBS Club, който например представлява 7% от населението в Югоизточна Азия и цели 21% в Южна Америка. Тя го показа клинично проучване лекари Уилям Д. Чей, Джейкъб Курландер и Шанти Есваран от Катедрата по гастроентерология, Университет в Мичиган, Ан Арбър, САЩ.
В световен мащаб приблизително всеки шести човек страда от синдром на раздразнените черва (IBS). Проучванията варират в зависимост от региона и методологията за диагностика, но като цяло индикативната цифра най-често е 15%. Достигнато беше - при публикуван марж от 10-20% - например екипът на Джордж Ф. Лонгстрет, У. Грант Томпсън, Уилям Д. Чей, Лесли А. Хоутън, Фермин Мерин Манрике и Робин С. Спилер в статия, публикувана в списанието Gastroenterology, публикувано от Американската гастроентерологична асоциация. IBS засяга предимно жени (65% срещу 35%), особено във възрастовата група 20-30.
Според данни на Националния център за здравна информация на Словашката република IBS през миналата година е довела до 78 хоспитализации (увеличение на годишна база от 28), от които 56 касаят жени и 22 мъже. От споменатите 78 случая 30 са били с диария, а 48 без нея.
Първо трябва да се изключи органичната причина
Ако лекарят елиминира органичната причина за храносмилателни проблеми и някоя от непоносимостта, започват четирите стълба за лечение на дискомфорт. Първият е премахването на стресовите фактори, включително установяването на по-балансирана връзка между работата и неприкосновеността на личния живот, т.е. т.нар баланс между работата и живота. В този конкретен случай не се казва нищо, че червата са нашият втори мозък. Също толкова важни са адекватните физически дейности, но внимавайте: не всички са подходящи. Подходящите пробиотици също помагат според вида на разстройството, така че и накрая промяната на менюто. Храненето, както и по-активният начин на живот и видът на опиобиотиците трябва, разбира се, да се адаптират към вида на разстройството. Трите основни се характеризират с диария (IBS-D), запек (IBS-C) и подуване на корема (IBS-M).
„Синдромът на раздразнените черва обаче далеч не е ограничен до тези, които се хранят неправилно. Оказва се, че основният спусък за неприятни реакции на храносмилателния тракт може да бъде стресът, който нарушава баланса на микрофлората. Именно поради високата концентрация на неврони в храносмилателните органи често се използва споменатият термин „втори“ или също „чревен“ мозък “, обяснява психологът Mgr. Катарина Биеликова.
Оказва негативно влияние върху нашата функционалност
IBS е един от здравословните проблеми и физиологичните разстройства, които не причиняват трайно физическо увреждане на храносмилателния тракт и не увеличават риска от рак или възпаление, но влияят негативно на нашата функционалност в работата и в личния живот.
В нашите черва има около 100 трилиона бактерии. Ако те са в симбиоза с тялото, няма да се разболеем. Нарушената чревна флора може да има отрицателен ефект върху мозъка, което от своя страна причинява IBS. Пробиотиците са микроорганизми, за разлика от патогените.
Прост основен тест
- Имате болки в корема поне 3 пъти месечно?
- Тези болки са свързани с един от другите симптоми, като диария, запек или подуване на корема?
- Тези проблеми се повтарят повече от 3 месеца?
- Случва ви се, че трябва да прекъснете плановете си или да промените ежедневието си поради проблеми с храносмилането?
- Тези проблеми се влошават по време на периоди на стрес?
Ако сте отговорили положително на поне два въпроса, препоръчваме ви да посетите лекар.
Да и не на табелката според вида на повредата
На първо място, IBS трябва да се съсредоточи върху това, което трябва да избягваме, когато се храним. В началото е добре да наблюдавате кои видове храни причиняват болки в корема и да засилят симптомите. Затова възприемайте тялото си и се опитайте да разберете кои видове храни влошават състоянието ви. Обикновено не е трудно да се разграничат, ако се съсредоточите върху причинно-следствената връзка между диария, запек или подуване на корема и това, което ядете и пиете. Ако се съмнявате, създайте хранителен дневник.
1/„В случай на IBS, предизвикана от диария, ограничете приема на мляко, но включете кисело млечни продукти. Избягвайте газираните напитки, белените плодове и подпухналите зеленчуци. Избягвайте изцяло пържените храни, пържените пържоли и мазното сирене. Напротив, не се страхувайте от ментов чай, банани, сушени боровинки или овесени ядки. Пробиотичните дрожди Saccharomyces Boulardii могат да помогнат за подобряване на състоянието на червата ", казва д-р. Д-р Каролина Хлавата Д., експерт гарант на инициативата Знам какво ям и пия.
Докторска степен Д-р Каролина Хлавата Г. Снимка: cojeibs.sk/
Съвет на експерта: Не яжте пресен хляб, но на 1-2 дни.
Закуска: незабавна овесена каша с ниско съдържание на захар, половин банан
Десето: ябълково пюре без добавена захар
Обяд: птичи бульон с моркови и ориз, парчета месо
Olovrant: бяло кисело мляко с по-стар ъгъл
Вечеря: картофено пюре с говеждо месо
2/Страдате ли от запек? Опитайте се да намалите консумацията на бял хляб, ориз, сладкиши, кафе и дори в този случай газирани напитки. Напротив, можете да опитате спанак, броколи, маруля, стафиди и пробиотици с фибри, които ще подпомогнат функцията на червата. Не забравяйте да пиете достатъчно през целия ден.
Съвет на експерта: Подкрепете естествения процес на дефекация - изпийте чаша вода на гладно сутрин.
Закуска: елда каша с извара, канела, кленов сироп и половин ябълка
Десето: 200 мл пресен цитрусов сок
Обяд: гъбо ризото от естествен ориз, млечно ферментирали зеленчуци
Olovrant: извара, нарязани моркови, стрък целина
Вечеря: печена маслена тиква, парче треска, смесена зеленчукова салата
3/Синдромът на раздразнените черва, свързан с подуване на корема, също може да усложни много живота. Не е достатъчно да се отнеме от количеството зеленчуци, които причиняват страничния ефект. Също така е важно да приемате пробиотици и храносмилателни ензими, които намаляват подуването на корема, но също така намаляват честотата на гърчове и болка. Краставици, банани, ананаси или мента, или - може би изненадващо - малко количество боб или други бобови растения може да доведе до промяна към по-добро.
Съвет на експерта: Не дъвчете дъвка и не пийте по време на хранене.
Закуска: кроасан, поляна без лактоза, 2 филийки шунка, шепа чери домати, чай от копър
Десето: бяло кисело мляко без лактоза, киви
Обяд: кускус с моркови и пиле, лъжица настърган кашкавал, кисели краставички
Вечеря: хляб с рибен намазка
Снимка: Thinkstock
10 поръчки за хранене (според Cojeibs):
- Яжте на малки порции
- Правете паузи от не повече от 2-3 часа между храненията
- Половината от всяка порция трябва да са зеленчуци
- Яжте хляб или тестени изделия като добавка към зеленчуците, а не обратното
- Яжте месо два или три пъти седмично
- Ограничете приема на алкохол и газирани напитки
- Когато сте под стрес, посегнете към плодове, вместо към сладкиши
- Намалете количеството масло и грес до минимум
- Научете, че има ядки, които да разнообразите
- Избягвайте всякаква бюфет и бърза храна
Успокойте бурното си храносмилане (рецепти за вас):
Хронична коремна болка, придружена от диария
Печена риба с домати и сирене
250 g риба/рибено филе, 1 малка глава лук, 2 домата, 1 супена лъжица зехтин, 5 черни маслини, сирене за поръсване, нарязан магданоз, лимонов сок, сол, черен пипер, 250 g картофи
Нарежете лука и доматите на тънки филийки, нарежете маслините и залейте рибата с лимонов сок, сол и подправете. Избършете съда за печене с масло, добавете рибата, добавете зеленчуците и поръсете с накълцан магданоз и чесън. Покрийте с фолио и изпечете във фурната. Когато рибата е почти готова, отворете фолиото, поръсете рибата със сирене и я оставете да се пече за кратко. Сервирайте с варени картофи.
Хронична коремна болка, придружена от запек
Пълнозърнеста тортила с боб и шунка
пълнозърнеста тортила, 80 г бял боб, 50 г белени стерилизирани домати, 1/3 червен пипер, лъжица стерилизирана или замразена царевица, 50 г най-качествена шунка, лъжица зехтин, малък лук, чаена лъжичка захар, 2 супени лъжици гладък магданоз, 1 г сол
Запържете нарязания лук в зехтина, добавете захарта и запържете за 2 минути. Добавете нарязана шунка и запържете за кратко. Нарежете чушката на малки кубчета и добавете към шунката заедно с царевицата. Отцедете зърната и изплакнете с вода, оставяйки ги да капят. Добавете към сместа и залейте с накълцаните домати. Леко посолете и гответе, докато чушките омекнат. Накрая смесете наситнения магданоз.
Снимка: Thinkstock
Хронична коремна болка, придружена от подуване на корема
Сьомга, запечена във фолио с натурален ориз
150 г сьомга, лимонов сок, супена лъжица наситнен копър, копър и магданоз, сол, черен пипер, чаена лъжичка зехтин, натурален ориз
Поръсете квадратче фолио с масло и в средата сложете филийка осолена, подправена и капеща лимон сьомга. Поръсете с билки, увийте и сложете във фурната. Сервирайте с натурален ориз.
Последна актуализация 25.09.2018