Ще ни трябва:
400 г пилешки гърди
300 г гъби
1 парче лук
3 супени лъжици горчица
8 супени лъжици кетчуп
1 кубче пилешки бульон
1 бр чили пипер
100 мл мляко
400 мл сметана за разбиване
2 супени лъжици олио
парче масло
сол
черен пипер
Приближаване:
Нарежете пилето на кубчета, посолете и подправете и запържете в сгорещено олио в злато. Извадете пилето, сложете парче масло в тиган, добавете ситно нарязания лук и задушете за кратко. Добавете гъби, кубче бульон и залейте с малко вода. Оставете бульона да се разтвори, добавете ситно нарязан или настърган лют пипер, кетчуп, горчица и леко сол. Гответе, докато всичко се събере и накрая се уплътнява със сметаната, към която сме добавили млякото. Намалете и добавете месото. Сервирайте с ориз. Добър апетит!