Описание
По-здравословна, по-диетична, но вкусна храна.
Обобщение
Съставки
Инструкции
2 пилешки бутчета без кости, 5 см праз, 1/2 по-малки тиквички, 2 шепи нарязано бяло зеле,
Запържете нарязания праз на малко олио, добавете нарязаното на кубчета месо, запържете малко, добавете нарязаните на кубчета тиквички и нарязаното зеле. Запържете заедно за малко, добавете сол, смлян пипер, малко къри пипер и малко смлян чили. Полейте с вода и оставете да къкри известно време.
След това добавяме 3 pol. лъжици варена белена елда - lámanky. Сокът се сгъстява красиво.
Гарнирайте върху чиния с малко настърган 30% сирене и пори. Подходяща гарнитура е варен полуолющен натурален ориз, но вкусът е без гарнитурата. От това количество има 2-3 порции./По размер на порцията /.