Майка ми ме попита в неделя сутринта как да приготвя пиле за обяд. Първоначално планирах доказана рецепта, но разбрах, че нямам дори половината съставки за нея:-), затова надникнах в килера, в хладилника и започнах да импровизирам:-) какво ще кажеш, работи ли ?:-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Печена пилешка гърда се нарязва на юфка в масло, добавя се сол, черен пипер и се запържва до омекване.
Когато са готови, изсипете печените продукти и пригответе соса.
Изсипете бульона в съда за печене, добавете соевия и уостър соса, гъбите и сиренето камамбер и гответе, докато сиренето започне да се разтваря.
След това добавете нарязан магданоз и пипер ИТАЛИЯ.
Сварете всичко заедно и накрая добавете брашното, смесено с мляко и заквасена сметана, за да се сгъсти. Оставете да ври известно време. Сервирайте с ориз на пара или зеленчукова салата.