Вкусен обяд, опитайте тези пълнени гнезда вместо мазни пържени кюфтета. Вкусни са и много сочни.
Имаме нужда от:
- Кайма свинско 800гр
- Мляно пиле 300 гр
- Лук 1 брой
- Мляко 200 мл
- хляб 70гр
- Сол на вкус
- Черен пипер (смлян) на вкус
- Заквасена сметана 200 мл
- Яйца 2 бр.
- Твърдо сирене 150гр
- Копър на вкус
Приближаване:
1. Смесете смляно свинско и пилешко месо, добавете нарязан лук.
2. Изсипете хляба със 100 мл мляко, след това изцедете и разбъркайте в каймата.
3. Добавете останалото мляко към каймата, добавете щипка сол и черен пипер.
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.
4. Направете от сместа топки с размер на ябълка и след това гнездата (дупка в средата), поставете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене, евентуално намазано с масло.
5. Настържете сиренето на ренде, смесете със заквасена сметана, яйца и натрошен копър.
6. Наслойте пълнежа в гнездата и поставете в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.
Сервирайте с картофи или с пресен хляб. Това е страхотно хранене.