В градината все още има тиквички, така че направих една - всъщност само наполовина приготвена за обяд днес, другата вероятно ще направя палачинки от утре.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете измитите тиквички по дължина и отстранете вътрешността с лъжица с лъжица. Разбъркайте го внимателно с вилица и залейте със соев сос, поставете в суха форма за печене, покрийте с фолио и печете около 15-20 минути, за да омекне малко.
Междувременно настъргах варени картофи, салам на едро ренде, добавих сол, черен пипер, вегетация, сурово яйце и свинско месо, нарязан лук и пюре от чесън. Вече го напълних както с гъбен пълнеж, така и с пълнеж със зелен фасул и яйца, понякога добавям и консервирана царевица, настърган кашкавал или пълнеж, който правя за пилешко месо. Накратко, какво ще даде къщата.:-))
Изваждам омекналите тиквички от фурната и ги пълня
Отново във фурната за около 10 минути, просто се пече, за да стане яйцето „zrazillo“ и отгоре беше хрупкаво.
Тъй като вкъщи нямаше твърдо сирене, напръсках сиренето от корпуса още горещо - веднага след като го извадих от фурната и само изчаках да изстине:-)).
Като гарнитура могат да се пекат картофи, напр. на лист за печене с тиквички, но имах пресен хляб с него, който пекох сутрин и който беше просто охладен