Актуализирано: 18 март 2020 г.
Правилното храносмилане е предпоставка за добро здраве, детоксикация или здравословно отслабване без диети. Използвайте подправки за отслабване при всяко хранене. Избягвайте подуването на корема, подпомагайте храносмилането, усвояването на хранителни вещества, самото отслабване и облекчете коремната болка по време на лошо храносмилане.
Знаете ли, че храносмилателната ни система е с дължина около 8 метра тръбопровод? Започвайки с устната кухина и завършвайки с ректума. Така че е напълно разбираемо, че до 60%, някои източници дори посочват 70-80% от нашата имунна система се намира точно там. Е, достатъчно място за всичко. здрави и нездравословни.
Подправки за отслабване или как да отслабнете
Можете да намерите всички подправки, които споменавам и описвам по-долу в моята кухня. Започнах да купувам повечето от тях именно заради техните противовъзпалителни ефекти. В този блог обаче ще се спрем изключително на темата за подправките за отслабване (как да отслабнем). Вижте и моя съвет за заключение.
9. Лук и чесън
10. Гарам масала
1. Куркума - подпомага храносмилането, но и дихателната система, регенерира черния дроб. Има силно антиоксидантно, противовъзпалително и детоксикиращо действие. Куркумата е жълтеникава на цвят. Бъдете внимателни, когато работите с него - ще останете с жълти ръце или кухненски блок. Куркумата придава на храната екзотичен вкус - трябваше да свикна с нея. Обикновено го добавям към бобови растения или сосове.
2. Кориандър - подобрява храносмилането, действа срещу подуване на корема и болки в корема. Той няма силен аромат, така че можете да го добавяте към ястия на вкус.
3. Кардамон - Използвам го заедно с млечни продукти, тъй като те са по-трудно смилаеми, те ви дразнят. А кардамонът подпомага храносмилането им и неутрализира калцификацията .
4. Копър - срещу крампи. Той е ароматен, подобен на куркума, но ще оцените свойствата му, когато ядете зеле или карфиол. Тоест нещо, което може да ви надуе.
5. Джинджифил - има силно противовъзпалително действие, предпазва ви от язви, подпомага храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Опитайте чай от джинджифилов мента 30 минути след хранене за по-добро храносмилане.
Случва се на всеки от време на време. Смесете пресен джинджифил с малко лимон, морска сол и мед или кленов сироп. И не забравяйте да го изпиете до дъното.
6. Канела - има антиоксидантно, релаксиращо и антибактериално действие. В комбинация с плодове действа подобно на кардамона с млечни продукти - подпомага храносмилането на плодовете .
7. Шафран - укрепва стомаха, подобрява храносмилането, действа срещу крампи и по този начин като успокоително, успокоява нервите, има диуретично действие. Използва се в малки количества в супи и ориз. Също така се казва, че работи много добре при психични разстройства като умора, депресия, изтощение, безсъние и стрес. Не е най-евтиният на цена. Вечер, когато имам апетит и не искам да ям, правя чаша растително мляко с малко шафран - има приятен успокояващ ефект преди лягане.
8. Римска раска - комбинирайте раска със сладкиши. Подпомага храносмилането, но като цяло действа срещу подуването на корема.
9. Лук и чесън - чесънът е естествен антибиотик, понижава кръвното налягане, препоръчва се за отслабване и лечение на храносмилателната система. Лукът подпомага храносмилането, сърдечната и щитовидната дейност.
10. Garam masala - това е традиционна индийска смес от подправки, която се използва за приготвяне на птици, ориз или зеленчуци. Състои се от: канела, кардамон, черен пипер, кориандър, римска раска, карамфил. Имате описаните по-горе ефекти.
Купих тази смес в био магазин, но можете да я намерите и в Tesco. Ако сте опитни и имате вкус, можете да съберете тази смес у дома.
Моят съвет в заключение: Можете да смесите подправките според вкуса си (комбинирайте 3 вида подправки), да го сложите в подправката и когато пътувате някъде, да го вземете със себе си. В чужбина вкусът на храната е различен - доматът е различен от нашия. Диетата варира в зависимост от географските и климатичните условия. С подходяща подправка ще подпомогнете храносмилането, ще предотвратите болка (напр. Кориандър, шафран в малки количества) и ще се почувствате по-добре.