Полифенолите са вещества от растителен произход, които намаляват броя на свободните радикали.
Полифеноли се срещат естествено в плодове, зеленчуци, зърнени храни и напитки. Те образуват група от основни антиоксиданти, ограничават неблагоприятните ефекти на оксидативния стрес, защитават клетъчните мембрани и ДНК.
Полифенолите са разделени на четири основни групи: фенолни киселини, лигнани, стилбени и флавоноиди. Растенията с полифенолна активност имат противовъзпалителен ефект, подпомагат дейността на черния дроб, действат срещу стареенето на нервната система и срещу развитието на симптоми на деменция.
Те образуват най-изследваната група полифеноли флавоноиди. Флавоноидите играят важна роля в превенцията на хронични заболявания. Те имат положителен ефект върху защитата на сърдечно-съдовата система, понижават нивата на холестерола и предотвратяват агрегацията на тромбоцитите, като по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Насърчава правилните нива на кръвната захар, секрецията на инсулин, регулира метаболизма на глюкозата, подобрява чувствителността на инсулина и увеличава усвояването на глюкоза в клетките.
Фенолни киселини Те са отличен антиоксидант и значително намаляват оксидативния стрес в организма. Всяка от киселините изпълнява своите специфични задачи. Някои предотвратяват окисляването на LDL холестерол и действат за предотвратяване на атеросклероза.
Лигнани са вещества, които намаляват броя на свободните радикали. Те влияят върху метаболизма на половите хормони, тяхната биологична активност, влияят върху ензимите, понижават нивата на LDL холестерол в организма, благоприятни са за здравето на дебелото черво и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Стилбени ние се нареждаме сред нискомолекулните вещества, които имат микробни свойства и се образуват чрез взаимодействие между растение и микроорганизъм. Те се характеризират с много положителни ефекти върху здравето.
Полифеноли от грозде съдържа сложност от повече от 3000 полифенолни вещества, включително катехини, епикатехини, герцетин, рутин, ресвератрол, антоцианини и др.
В нашия онлайн магазин ви предлагаме качествен словашки продукт ЛИ ПОЛИФЕНОЛ на базата на екстракти от гроздови семки, при производството на които се поставя голям акцент върху качеството на суровините, няколко пъти селектирани, узрели гроздови семки се използват заедно с обвивката от сини сортове грозде, които не са ферментирали.