Вечеряйте заедно
Много диетолози препоръчват да развивате навици с децата си. Общата трапезария е една от най-често срещаните. Не използвайте обаче това време, за да принуждавате децата към нещо.
Не им казвайте какво да ядат и какво да не ядат. Ефективен начин да ги насърчите да ядат по-здравословни храни е да ги приемате да се държат естествено, което ще им служи като модел. Например, ако сте вегетарианец, яжте зеленчуци както обикновено. Те са по-склонни да опитат зеленчуци сами, когато ви видят.
Освен това, според констатациите на Университета на Флорида храненето заедно допринася за това всеки член, включително детето, да получи хранително балансирана диета. Съпътстващите предимства на съвместното хранене освен балансирана диета намаляват риска от затлъстяване и укрепват семейните отношения.
Нека сами да изберат
Джули Бърнс е диетолог, който също съветва професионални баскетболисти и футболисти. Както тя твърди, обучението на децата да се хранят правилно е още по-голямо предизвикателство. Тя има тризнаци, така че често сама решава този въпрос. Според нея детето може да се научи да се храни правилно, ако реши за себе си.
Родителите изобщо не трябва да коментират избора на детето. Напротив, с неутралността си те постигат, че детето избира правилния. Ако му покажете нещо, много вероятно е детето да се съпротивлява.
Освен това изборът какво да сервирате зависи от вас. Така вие решавате между какво ще избира детето. Поднасяйки само по-здравословни ястия, според Джули Бърнс, вие ще изпълнявате основното родителско задължение през целия процес.
Освен това е много важно да се заяви това приготвянето на едно хранене за възрастни вечери и друго хранене за дете е голяма грешка. Педиатърът Сара Лапе основно потвърждава споменатото по-горе: „Вие не сте готвач по поръчка. Решете какво да сервирате и се придържайте към него. Ако детето не иска да го яде, не му приготвяйте нищо друго. "
Покажете им храната
Както съобщават от Детския здравен екип на клиниката в Кливланд, преди детето да реши да опита дадена храна, трябва да я види около десет до двадесет пъти. Това е особено важно за храни, които децата не харесват, като зеленчуци.
В този случай д-р Сара Лепе съветва родителите да предлагат на децата отхвърлената храна отново няколко седмици по-късно. Ако излагането на храна е подценено, последиците може да станат очевидни едва по-късно. А именно дете, което никога не вижда зелени зеленчуци, няма да го яде дори в зряла възраст.
Освен че се опитвате да показвате на децата храна, сервирайте я по оригинален и игрив начин.
Комбинирайте отхвърлените храни с тези, на които детето ви харесва, или ги предлагайте в различни комбинации от цветове и текстури.
Например, ако детето ви не обича соево мляко, което съдържа редица полезни фитохимикали, използвайте го за приготвяне на ястия като сосове или каши.
Нека им помогнат
Ако все още не сте включили детето си в процеса на приготвяне на храната, коригирайте го бързо. Според д-р Сара Лапе е важно понякога да оставяте детето да решава какви плодове и зеленчуци ще има на масата. „Чувството за гордост, че помагате за приготвянето на зеленчуци, увеличава вероятността те също да го ядат“, казва Лапе.
Пример е подходът на Джули, дъщерята на консултанта по хранене Джули Бърнс. Въпреки че седемгодишното момиче не иска да яде пресни ябълки и банани, когато заедно с майка си приготвят кифли от този плод, малката Джулия също им се радва.
В допълнение към включването на детето в подготовката, внесете малко творчество в тази дейност. Дори от съдове, където това не е често, използвайте форми, за да направите различни форми. Дайте им различни имена, например листата на марулята могат да бъдат храна за зайчета или броколите да се наричат бебешко дърво.
С този подход не само ще постигнете, че детето ще яде това, което първоначално не е искало, но готвенето и печенето ще се превърнат в много приятно и забавно занимание.
В заключение добър съвет
Първият от следващите съвети се отнася до бебешки порции. Въпреки че е добре бебето да се храни добре и да спечели достатъчно енергия, имайте предвид, че размерите на порциите зависят от възрастта и тялото му. Естествено, малките деца имат много по-малки порции от възрастните. Можете обаче да помогнете с това месо, когато сервирате месо - размерът на порцията месо е толкова голям, колкото дланта му. Благодарение на това ще им предложите толкова храна, колкото им е необходима.
Друг съвет е свързан с констатациите на учени от университета Deakin. Те дадоха на децата два пъти по 500 грама моркови, като първият път морковите бяха цели, а вторият път ги нарязаха. В крайна сметка се оказа, че 72 ученици от началното училище яде 8% повече моркови, когато се консумира цял. Това обаче не означава, че не е нужно да режете зеленчуците им. Изследователите съветват родителите, че зеленчуците като цяло могат да им помогнат, особено като бързо хранене за дете.
И накрая стигаме до последния ред. Това се отнася до нездравословни храни, които родителите обикновено или позволяват на децата, или изобщо им забраняват. Ако принадлежите към една от тези групи, трябва да обмислите решението си. Изненадващи констатации показват това децата на най-строгите родители са затлъстели.
Трябва обаче да се каже, че дори обратният подход не е отговорът. Според изследователката Лиза Какин от Университета в Монреал, рискът от затлъстяване е най-намален при децата, към които родителите подхождат с балансирана степен на привързаност и сдържаност.
Освен това, ако им забраните нещо, ще събудите още повече у тях желанието за отказана храна. Следователно, няма нищо лошо в това да им позволите да пукат или да правят сладолед от време на време. Ако балансирате нездравословните деликатеси с по-здравословни храни и спортувате, няма от какво да се притеснявате. 😊