Бързото свърши. Ще приготвим честно зеле с месо и наденица.
Съставки
Приближаване
Залейте месото и колбасите с вода и гответе заедно около 30 минути. Можете да готвите колбасите заедно със зелето, но готвенето поотделно ще избегне възможна прекомерна соленост на супата.
В друга тенджера сложете киселото зеле заедно със сока (сока), добавете гъбите, залейте всичко с вода (около 2 литра) и варете заедно, докато гъбите и зелето омекнат (40 минути).
Нарежете месото на парчета и колбаси на колела и ги смесете в супата.
Разтопете свинската мас в тиган и я запържете на ситно нарязан лук. Добавете брашно и пригответе сос, който се оцветява със смлян пипер, разрежда се с вода и се изсипва във врящо зеле.
Варете всичко заедно още 5 минути и ако е необходимо, подправете със сол и черен пипер.
Сервираме супата с кнедли с масло, пресен хляб или варени картофи.