Принципите на ин и ян са в основата на китайското мислене. Те могат да бъдат разпределени за всичко, включително за храна.
Китайците винаги са вярвали, че за да бъде здрав, човек се нуждае от хармония в тялото. Съществото е част от духовното и физическото, като едното е тясно свързано с другото. Тези, които се стремят към телесна хармония, трябва да балансират приема на студени, нежни храни, пълни с ин енергия, с горещ, пикантен ян, съдържащ ян.
Какъв елемент е ин и какъв ян?Джин - тъмно, студено, нощно и женствено
Джанг - ярка, гореща, ежедневна и мъжка
Само ако елементът ин е балансиран от елемента ян, можем да постигнем вътрешно благосъстояние и здраве. Балансът гарантира, че енергията в тялото (qi) протича безпрепятствено. Излишъкът от един елемент (независимо дали ин или ян преобладава значително) причинява затлъстяване и обратно, ако диетата се състои от малко храни ин и ян, това причинява недохранване.
Ин храна - риба, водорасли, гъби, пшеница, патладжан, краставица, тиква, лимон, домат, черен пипер, картофи, боб, патица, заек, банан, грейпфрут, овес, тофу, захарно цвекло, кресон, говеждо месо, ананас, масло, сметана.
Хранен ян - кестени, моркови, босилек, див лук, канела, карамфил, кориандър, раска, копър, чесън, джинджифил, магданоз, чушки, аспержи, целина, праз, шарлота, соя, пилешко, агнешко и овнешко, кайсии и праскови, череши, череши, козе сирене, извара.
Излишък от ин - Хората, които ядат повече ин-храни, са склонни да бъдат сънливи, често имат проблем със задържането на течности и имат студени и подути крайници. Тъгата и депресията също са често срещани симптоми. Тези проблеми са предупредителен пръст, че е време да вкарате повече янг храна в диетата.
Ян мебели - Човек, който пренебрегва Ин и подкрепя само Ян, е склонен към прекомерно изпотяване, но и към хиперактивност. Това е повече от необходимото, както и приемът на течности (все още жадува). Отново това е дисбаланс.
В допълнение към храната, китайците също приписват ин и ян на подправки и напитки. Ин подправките включват лигурия, исоп, къри и джинджифил, ян е майорана, мащерка, босилек, хрян, естрагон, магданоз или градински чай. Ние приемаме други напитки в тялото, ако пием какао, вода, кафе, вино, бира, шампанско, руски чай или минерална вода, докато чай от градински чай, женшен, шипка, лайка и мащерка са обратното.
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.