Описание
Когато не искате да готвите много след уикенда и се съобщава за глад.
Обобщение
Съставки
| 14. | парчета | гъби със същия размер |
| 2 | парчета | яйца, сол, |
| 2 | супени лъжици | брашно |
| 4 | супени лъжици | царевична каша |
| 1 | супена лъжица | ленено семе, |
| Пюре | ||
| 2 | парчета | картофи |
| 1 | парче | по-голям магданоз, сол |
| 1 | филийка | масло (около 1 см) |
| 1 | супена лъжица | магданоз |
| салата | ||
| 1 | парче | копър |
| 1 | парче | бяла ряпа |
| 1 | парче | пресен лук |
| 2 | супени лъжици | оризов оцет |
| 1 | супена лъжица | мед |
| 1 | супена лъжица | зехтин |
| 1⁄4 | чаена лъжичка | сол, бял пипер |
Инструкции
Почистваме гъбите с хартиена кърпа и отстраняваме стъпалото - не го осолявам. Ще опаковам в три опаковки - hl. брашно, яйца - тези осолени и в смес от царевична крупа и семена. Изпържвам малко розово в олио.
Почистваме картофите и магданоза, нарязваме ги на по-малки парчета и ги готвим в подсолена вода. Когато омекнат, налейте вода и разбъркайте в каша, към която добавяме парче масло и магданоз - просто разбъркайте. Можем да посолим или настържем малко индийско орехче на вкус.
Първо направих салатата. вкусовете трябва да се комбинират. Копър и бяла ряпа (тя е или кръгла, или продълговата, само че другата е малко ухапана), почистете я, като я настържете на тънки филийки. Смесете добре съставките за инфузията заедно и ги добавете към зеленчуците - разбъркайте и оставете да престоят. Можем да гарнираме с чери домати.