Гледали ли сте тази анимация? ☺ Винаги обичам да го гледам отново.
Става въпрос за малък, умен плъх, който е изкусен готвач и готви предимно със „сърце“. И също толкова просто ястие, колкото Рататуй (Рататуй) беше приготвено по такъв начин, че дори строг критик не можеше да му устои, защото беше приготвено с любовта, с която майка му го приготвяше за него като дете.
Тази рецепта е от моята книга Eat to Slimness 2:).
Задушете лука и чесъна, нарязани на фини ивици, в осолено масло. Добавете ситно нарязани чушки, мащерка, розмарин и яхния. Смесете сместа с потапящ миксер и я изсипете в купа, в която ще печем храната. Нарежете домати, тиквички и патладжан на тънки пръстени. Редуваме ги последователно един до друг върху смесена маса, така че визуалният ефект да е и възможно най-добрият. Накрая добавете щипка сол, черен пипер и внимателно поръсете с мащерка и розмарин.
Ще изпием няколко глътки вино и ще кръстим първия си човек с останалите. ☺
Покрийте с фолио и оставете да къкри в предварително загрята фурна на 180 ° C за около половин час.
750 г домати
750 г зелени тиквички
750 г жълти тиквички
750 г патладжан
Уверете се, че тези четири зеленчука имат приблизително еднакъв диаметър след нарязването.