Копривата е една от най-лечебните билки. Възползвайте се от неговите ефекти и се насладете на разпространението на коприва. Можете да го получите от третия етап като нормално хранене, например с чипс от кил. Може да се комбинира и с протеинов хляб или бисквити - като ½ част от нормалното хранене и ½ част от протеиновото хранене.
Съставки на 1 порция
- шепа прясна коприва
- 1/4 лук
- 1 скилидка чесън
- 100 г тофу
- 1 чаена лъжичка дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка зехтин
- Сол
- капка винен оцет или лимонов сок
- 1/2 чаша бульон
- Chive
Загрейте олиото в тенджера и добавете ситно нарязания лук. Печете, докато лукът стане "стъклен" и след това добавете тофу. След известно време добавете бульона и гответе известно време. Добавете чесън, горчица и оцет или лимонов сок на вкус. Към готовия намаз добавете ситно нарязан лук.