Хранителни стойности
Хранителни стойности
Съставки (40 броя)
| 15 g | джинджифил |
| 80 g | захар |
| 150 гр | Масла |
| 340 гр | брашно |
| 2 ЧЛЕН | бакпулвер |
| 2 | яйчни жълтъци |
| щипка сол | |
| 4-6 PL | сладко от касис |
| 2 ЧЛЕН | пудра захар |
Приближаване
Почистваме джинджифила и го нарязваме на ситно. Захарта, нарязаното масло, брашното, бакпулверът, жълтъците, джинджифилът и солта се смесват в гладко тесто, завиват се с хранително фолио и се съхраняват в хладилника за един час.
Разточете тестото върху набрашнен плот с дебелина приблизително 1 сантиметър и нарежете на пръчици с ширина 5 х 1,5 см.
Поставете пръчките върху тава за печене, застлана с хартия за печене и натиснете три малки кладенчета във всяка пръчка с дървена медоносна кофа. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 15 до 18 минути.
Оставете пръчките да се охладят, напълнете кладенците със сладко от касис, оставете ги да се втвърдят, прах с пудра захар и сервирайте.