Моят опит за диетична храна.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Запържете зеленчуците с нарязан чесън на малка лъжица олио и ги залейте с малко вода след около 3 минути.
Изсушете рибните филета, леко ги посолете, залейте с лимонов сок и намажете със смес от една чаена лъжичка разтопено масло, 1 чаена лъжичка олио, 2 щипки подправка на Адамово ребро, щипка провансалска подправка и щипка натрошени люти чушки. Ще направим всичко това поне половин час преди пържене на зеленчуците, така че маринатата да попие в рибата. Поставете така приготвените филета в печени и пълни с вода зеленчуци и оставете да къкри около 3 минути със зеленчуци от всяка страна.
Извадете филетата и ги поставете върху тавата за печене, поръсете с останалата марината и поставете в гореща фурна на 250 градуса. Запържете ги от всяка страна за около 5 минути. Леко посолете, сварете и оставете настрана зеленчуците на котлона. Сервирайте с варени картофи.