Какво ни трябва (1-2 порции):
½ краставици, разполовени и нарязани на по-тънки филийки
1 авокадо, нарязано на по-малки парчета
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици лимонов сок + малко пулп
2 супени лъжици магданоз, нарязан на ситно (който не обича магданоза, ще бъде заменен много добре от прясна мента)
сол
черен пипер
50 г сирене фета, натрошено
Подготовка:
Поставете краставиците в чиния, добавете авокадото, залейте със зехтин и лимонов сок (също с пулп). Посолете и поръсете с магданоз, сирене и подправете с прясно смлян черен пипер. Можем да служим.