Параметри на продукта
Описание
Семена от чиа 1 кг Wolfberry
Чиа е била „преоткрита“ чак през 90-те години. Благодарение на сътрудничеството на южноамериканските учени, отглеждането му отново се разширява главно в Аржентина, Мексико, Перу и Боливия и така семената, които преди са били толкова редки, че са били използвани като валута, достигат до световните пазари.
Чиа поддържат нормалното храносмилане, имат гликемичен индекс 2,8, така че са подходящи и за хора с висока кръвна захар и поради факта, че не съдържат глутен, те могат да се консумират без проблеми от целиакия. Но те също така съдържат два пъти повече фибри от житни люспи, три пъти повече желязо от спанака, пет пъти повече калций от млякото и петнадесет пъти повече магнезий от броколите. Освен това те съдържат редица други микроелементи, витамини и особено 26% омега 3 и 6 мастни киселини.
Безценна характеристика е, че семената свързват водата помежду си. След накисване във вода или друга течност, около всяко семе се образува гел след около 15 минути. Това свойство е особено важно за спортистите с издръжливост, тъй като семената задържат вода в тялото и по този начин осигуряват бавна и редовна хидратация на тялото при продължителна физическа активност, но освен това бавно се освобождават и омега 3 и омега 6 мастните киселини.
Семената имат неутрален вкус и са подходящи за директна консумация. Те обаче могат да се добавят например към кисело мляко, извара, каши, десерти, салати или могат да се използват като сгъстител в супи и сосове. Сладкарниците и пекарите използват своите свързващи вода свойства, така че ги добавят към своите продукти, които остават по-меки за по-дълго. Но можете също да експериментирате малко и да опитате пудинг от градински чай например.
Рецепта за пудинг от чиа
• 1 чаша кокосово, бадемово или конопено мляко
• 1 чаша градински чай
• 1 чаша мед, кленов сироп, тръстикова захар (на вкус)
• ванилия или екстракт от ванилия (по избор)
В малка купа смесете всички съставки и добавете, например, годжи, сушени боровинки, малиново пюре и др. На вкус. Разбъркайте всичко добре и приберете в хладилника за поне два часа. Добър апетит.
Вещества, съдържащи се в 100 g семена от градински чай:
Калций: 631 mg (800 mg); Желязо: 7,72 mg (14 mg); Магнезий: 335 mg (375 mg); Фосфор: 860 mg (700 mg); Калий: 407 mg (2000 mg); Цинк: 4,58 mg (10 mg); Витамин Ц: 1,6 mg (80 mg); Витамин В1: 0,62 mg (1,1 mg); Витамин В2: 0,17 mg (1,4 mg); Витамин B3: 8,83 mg (16 mg); Витамин А: 54 IU; Витамин Е (алфа-токоферол): 0,5 mg (12 mg)
Хранителни стойности на 100g: Енергия: 1970 kJ/470kcal; Мазнини: 30,25 g - от които наситени мастни киселини 3,33 g, мононенаситени мастни киселини 2,3 g, полиненаситени мастни киселини 23,67 g, Въглехидрати: 17.35g - от които захари 2.83g; Протеин: 16,54g; Сол: 0,044g; Диетични фибри: 34.4g
Дозировка: Регламент (ЕО) № 258/97 на Европейския парламент и на Съвета беше публикуван на 22 януари 2013 г., в който се посочва, че препоръчителната дневна доза за пакетирани семена от градински чай е 15 g. Същият регламент също така гласи, че до 10% от семената чиа могат да се използват в определени видове храни.
Страна на произход: Аржентина/Парагвай
Защо naureus.sk:
- Вземете доживотна отстъпка от VIP Naureus Clubповече тук.
- Повече от 20 000 продукта на склад
- Био и натурална козметика.
- Продуктите не са тествани върху животни.
- Тук ще намерите световни марки в органичната козметика.
- Внимателно подбираме асортимента.
- Изпращаме продукти на склад в деня на поръчката. (поръчка преди 14:00 през работните дни).
- Продуктите "в рамките на 3 дни" ще бъдат повредени в рамките на три дни.
- Ние се грижим за вашето удовлетворение.