Zdravoschudnut.sk
Много хора задават този въпрос, но истинският му отговор не е толкова прост, колкото може да изглежда на пръв поглед. Можем да отговорим на въведението: да или не . Ще обясним това очевидно противоречие по-подробно в тази статия.
Ако човек е убеден, че консумацията на определена храна след определен вечерен час ще се съхранява по някакъв специален начин, а не същата храна, консумирана в същото количество през деня, тогава човек греши. Този мит вероятно води началото си от препоръките на Адел Дейвис, която по това време беше много популярен и уважаван диетолог, но беше силно критикувана от научната общност за много необосновани препоръки. Това е един от тях, който се запазва и до днес във въображението на много хора.
Истината обаче е, че консумираните калории в 10:00 сутринта и консумираните калории в 22:00 вечерта са все същите калории. Вечерта не придобива никаква чудодейна сила, за да проникне в мастните запаси с рекордно темпо. По принцип следователно изобщо няма значение кога консумираме дадена калория. Важното е обаче общото количество калории, приети за определен период от време (обикновено 1 ден) в сравнение с калорийните разходи за същия период. Проблемът не е в самия прием на храна, а в количеството, вида и особено в диетата през останалата част от деня.
Зает човек обикновено има склонност да пропуска закуска, понякога обяд и да легне пред телевизор с пакет чипс, шоколад и други висококалорични, хранителни празни закуски пред натоварения работен ден, който обикновено "изчезва" напълно за кратко време. След това има друг изход към хладилника. При такова вечерно преяждане на всички е ясно, че той ще напълнее. По този начин, както беше споменато по-горе, не е важно времето, а количеството и видът на консумираната храна.
Калориите са калории сутрин и вечер и винаги зависят само от общия енергиен баланс. Ако доходът е по-голям от разхода - наддаваме. Ако, напротив, отслабнем. Ако е в баланс, поддържаме теглото си. Опростена и същевременно сложна на практика за повечето хора. Много е важно да се храните редовно, да не пропускате закуска или обяд или други ястия през деня, защото съществува риск да се „компенсираме“ с голяма вечеря, хапвайки „глупости“, докато гледаме Панела, и в крайна сметка надвишават калорийния прием на здравословна закуска и обяд, които сме пропуснали по различни причини.
И накрая, обобщение е подходящо ... Приемането на храна сам вечер не саботира усилията ви за борба наднормено тегло или затлъстяване . Калориите, които ядете за закуска, са абсолютно същите като тези, които ядете за вечеря. Всичко, за което трябва да внимавате, е общият енергиен баланс през деня. Затова не се страхувайте от здравословна вечеря, ако тя е част от здравословния начин на живот и балансирания прием на разнообразна диета през целия ден.