Ще се влюбите в тази вкусна торта, пълна със сочна извара: Със сигурност ще запазите рецептата

КАКАОВА ТОРТА С ИЗВАРА И БАНАНИ

влюбите

ТРЯБВА:

НА ПЪТЯ:

  • 6 яйца
  • 6 супени лъжици пудра захар
  • 2 супени лъжици полугрубо брашно
  • 1/4 опаковка бакпулвер
  • 2 супени лъжици какао

ИЗЦЯЛО:

  • 1 кг извара
  • 1 заквасена сметана (250 ml)
  • кора от 1 органичен лимон
  • 3 пакетчета ванилова захар
  • 1 пакетче канелена захар

ЗА ОБЛАГАНЕ:

  • 6 банана (или друг плод, дори консервиран)
  • пудра захар за поръсване

ПРИБЛИЖАВАНЕ:

  • Смесете жълтъците със захарта и постепенно добавете пресятото брашно с бакпулвер, какао и твърд сняг от белтъците. Изсипете тестото върху две еднакво големи 24 х 24 см чинии, застлани с хартия за печене, и печете при 180 ° C за около 15 минути.

  • Смесете извара със заквасена сметана, лимонова кора, ванилин и канела захар, за да направите гладък крем.

  • Оставете горещото тесто да се охлади. Намажете едното тяло с половината от пълнежа със сирене, поставете нарязаните банани на колелата и боядисайте останалия пълнеж. Покрийте с второто тяло и съхранявайте на хладно място. Поръсете с пудра захар преди сервиране.