Не само закуска удоволствие под формата на изискани палачинки.
Съставки
Приближаване
Да се приготвим тесто за палачинки: в купа смесваме насипни съставки - пресято брашно, пресято какао, сол и захар.
Към сухите съставки начупете цели яйца и добавете малко мляко. С помощта на бъркалка смесете гъста каша без бучки, която накрая се разрежда с останалото мляко.
След това добавяме само около три супени лъжици разтопено масло и печем тънки палачинки до златисто от двете страни в леко намазана палачинка или незалепващ тиган.
На карамелизирани ябълки: Обелете ябълките, отстранете костилката и нарежете на кубчета. Залейте ги с лимонов сок и ги сложете в тиган.
Добавете захар, канела и задушете ябълките до полуомекване.
Увийте карамелизираните ябълки в готови палачинки и сервирайте, заливани с кленов сироп, масло или мед.