Яли ли сте някога сурови тиквички? Това е идеален зеленчук за диети и през горещите летни дни. Въпреки че до голяма степен се състои от вода, ако не я белите, ще получите и много витамини В6, С, К, калий и антиоксиданти.
Сурови материали:
- 2 бр по-малки тиквички
- 1 зряло авокадо
- 2 скилидки чесън
- зехтин
- 1/2 лимон
- бял пипер
- Фета сирене
- копър
Прочетете и тиквички или тиквички? По този начин можете лесно да го отглеждате
Начин на приготвяне
Обелете авокадото, изцедете с вилица и изсипете сока от лимоновата полка. Добавете счукан чесън, зехтин и поръсете с бял смлян пипер. Смесете добре.
Измийте тиквичките (не ги белете) и настържете на по-широки юфка. Също така грубо настъргваме всяко сирене Фета. Смесете всичко заедно и поръсете с копър. Добър апетит!
Текст: Михаела Хорбанова
Снимка: автор, isifa/Shutterstock
Прочетете и Рецептата от тиквички, в която веднага ще се влюбите