Свинското месо е много популярно у нас, така че вдъхновенията за ново лечение винаги са подходящи. Ако търсите точно такова вдъхновение, опитайте тази рецепта. Това са вкусни свински филийки на мед.
Цялото ястие е изпечено и вече съдържа картофи. Така не само ще спестите време по време на приготвянето, но и няма да получите толкова много ястия, за да можете да се отпуснете с чиста съвест след добър обяд.
състав
2,5 кг свински филийки
1 чесън
сол пипер
3 чаени лъжички мед
2 супени лъжици горчица
1 чаена лъжичка балсамов оцет
2 кг картофи
5 лука
масло
Подготовка
Счукайте чесъна и го смесете с горчица, мед, олио, сол и черен пипер. С тази смес разпределете равномерно всяко парче месо от двете страни.
Обелете и нарежете картофите и ги поставете в тава за печене или съд за печене. Добавете нарязан лук.
Поставете месото върху картофите с лук. Ако имате време, можете да го мариновате за една нощ.
Покрийте с фолио и печете, докато картофите омекнат и месото пусне сока. Накрая отстранете фолиото и печете още 10 минути.