Chris Mohr, RD, RD е член на Консултативния комитет по здравето на мъжете.
Според Националната асоциация за кафе американците пият повече от 400 милиона чаши кафе всеки ден. Да, всеки ден.
Но това е хубаво нещо. Кафето съдържа повече от 1000 химични съединения, много от които имат антиоксидантно и противовъзпалително действие. Потопете се в изследването и ще установите, че навикът от две до пет чаши на ден може не само да ви помогне да живеете по-дълго, но и рискът от сърдечно-съдови заболявания, появата на диабет тип 2, чернодробни заболявания намалява. Болест на Паркинсон, депресия и самоубийство.
Прекомерното пиене може да причини безсъние, безпокойство, треперене и сърцебиене. И там има много не особено здравословни кафе напитки (искам да кажа, карамел в кафето ви с разбита сметана, момчета? Наистина ли?). Има обаче друга тенденция в света на кафето: пиене на напитка, която вече е здравословна и по-добра.
Но дали една от тези нови здравословни кафе напитки е диетичен тест? 1
Този материал стана по-популярен преди няколко години, когато Bulletproof Coffee се превърна в минало. MCT маслото е вид мазнина, наречена "средноверижни триглицериди". Тези триглицериди се съдържат в кокосово масло, масло от палмови ядки и млечни продукти. Има обещаващи доказателства, че MCT може да е полезен за мозъчната ви функция и паметта, което може да има потенциал да помогне при издръжливост и загуба на тегло и понижаване на холестерола и кръвната захар, всички изследвания са временни.
И така, какво е лека закуска? Това е тенденция, която можете да пропуснете, поне докато се появи по-силна наука. Вместо това яжте мазнини за закуска: тост от авокадо с пушена сьомга, яйца, извара.
Кремове "Superfood"
Да, вече можете да напълните кафето си с колаген или куркума. 19659004] Колагенът не влияе на протеина ми (10 грама на две чаени лъжички) и колагенът е една от най-евтините протеинови форми. Някои „експерти“ в интернет ще ви кажат, че кожата ви изглежда добре. Но науката на това твърдение е спорна.
За сравнение: Някои куркуми, особено Laird Superfood Creamer Turmeric, съдържат фиксирана доза куркума на порция. Куркумата е потенциално противовъзпалително вещество, но само в прилична доза, дори я смесих с малко неподсладено ванилово-бадемово мляко следобед, за да се затопля с кофеин в студен ден.
Кофе на повишаване на мозъка
Кофеинът може да подобри здравето и функциите на мозъка. Някои компании се опитват да подобрят това, което вече е невероятно. Kimera Koffee предлага „кафе с когнитивни бустери“, които увеличават енергията, оптимизират фокуса и подобряват спортните постижения. Проблем: Kimera скрива действителните съставки в „персонализиран списък“, което означава, че нямате представа колко е включен продуктът. Останете първо с кофеин и вземете втория си мозък за сън, упражнения и висококачествено хранене.
Кафе с гъби
Дразни ли ви идеята за тъмно печено кафе на зърна с гъби Лъвове? Не? Е, гъбичното кафе преобладава, отчасти поради очакваните ползи за здравето (по-висока концентрация, повече енергия и т.н.). Както при MCT маслото, научните изследвания все още не са. Ако харесвате вкуса и комфорта на този материал, трябва да го изпробвате. В противен случай се придържайте към традиционната си чаша.