Вероятно всеки от нас в кухнята има подправка, пълна със сушени карамфили. Тази подправка се използва най-често през зимата, когато идва сезонът на студеното време и искате да се стоплите с чаша топло греяно вино в ръка. Доказано е, че карамфилът може да се използва не само за кулинарни цели. Карамфилът също се използва много успешно в медицината, подправките помагат при лечението и профилактиката на много заболявания (разбира се след консултация с лекар). Можете да наблюдавате тези неща върху тялото си, ако ги включите в ежедневната си диета.
В карамфила откриваме огромен брой полезни вещества:
- Витамини от група В (B1, B2, B3, B4, B6 и B9), витамин С, витамин Е, витамин К
- минерали: калий, калций, натрий, магнезий, фосфор, желязо, манган, мед, селен, цинк
- Омега-3 и омега-6 мастни киселини
- етерично масло, който съдържа евгенол, кариофилен и иланген
Защо да дъвчете карамфил?
- Профилактика на грип, възпалено гърло и възпалителни заболявания (добавка за лечение също превенция, особено по време на грип)
- Те се борят с бактериите и патогените в устата и храносмилателния тракт
- Те помагат при болки в гърлото
- Те стимулират отделянето на храносмилателни сокове
- Страхотно за хора, страдащи от ниско кръвно налягане
- Те намаляват стреса и са в полза на нервната система
- Те повишават апетита, но в същото време улесняват храносмилането
- Те премахват стомашните спазми
- Те незабавно освежават дъха, защото елиминират бактериите в устата
Това ще се случи в тялото ви, ако приемате само по 2 скилидки на ден
Те укрепват имунната система
Карамфилът е една от най-добрите храни, които можем да използваме за повишаване на имунитета, защото те увеличават количеството на белите кръвни клетки в тялото, което ни помага да се борим с инфекциите. И всичко това благодарение на съдържащия се в тях витамин С.
Сбогом лош дъх, зъбобол и бактерии в устата
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
В древното минало подправките са били много често използвани в борбата срещу бактериите и вирусите в устната кухина. Те също действат антибактериално и аналгетично в случай на зъбобол. Разбира се, това не означава, че те ще заменят функцията на зъболекар. Просто ги приемайте като чудесна добавка за грижа за зъбите и устната кухина. Карамфилът е известен със своя аналгетичен ефект, е в състояние да облекчи не само зъбобол, венци, язви, афти и възпалителни заболявания на устата. Той също така насърчава цялостното здраве на устната кухина и освежава дъха.
Те допринасят за здрав черен дроб
Черният дроб е отговорен за детоксикацията на нашето тяло и метаболизма на лекарствата, които приемаме. Евгенолът, присъстващ в карамфиловото масло, подобрява функцията на черния дроб.
Те стартират правилното производство на храносмилателни сокове
тТова свойство на подправките е много полезно за хора, страдащи от гастрит и проблеми с отделянето на стомашни киселини. Дъвченето на карамфил помага за повишаване на апетита. Напротив, трябва да се избягва от хора, страдащи от повишена секреция на стомашна киселина и стомашни язви. Карамфилът има благоприятен ефект при лечението на заболявания на храносмилателния тракт, черния дроб, метеоризъм и възпаление на дебелото черво.
Те поддържат нервната система, премахват стреса и нервността
Тази подправка действа успокояващо. Леките успокоителни, използвани в медицината, също се правят от карамфил. Просто ги яжте през деня или преди лягане и нивото на стрес ще бъде намалено, а също така ще подкрепите по-добрия сън. Те също помагат, ако стресът ви причинява болка. Както споменахме, карамфилът има аналгетичен ефект. Така че дъвченето на карамфил преди лягане е чудесен начин да се отървете от бактериите в устата си, да успокоите натоварения си ум и да премахнете болката и напрежението, които ви пречат да си почивате добре. Миризмата на тази подправка също има много успокояващ ефект върху човешката психика.
Те са полезни за вашите кости и стави
Карамфилът съдържа определени елементи, като флавоноиди, манган и евгенол, които поддържат здравето на костите и ставите. Тези вещества увеличават костната плътност, участват в формирането на костите и помагат за усвояването на необходимите минерали в костите.
Те са пълни с антиоксиданти
Карамфилът е номер едно и най-ефективният източник на хранене за полифеноли. Полифенолите са микроелементи, които усвояваме, когато ядем растителна храна. Те имат много предимства за нашето тяло: понижават холестерола и кръвното налягане, подобряват артериалната функция и гъвкавостта и като цяло удължават живота.
Те могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар
Карамфилът е идеален за хора с проблеми с кръвната захар, като диабет, тъй като те действат като инсулин в тялото. Те помагат за пренасянето на излишната захар от кръвта в клетките, възстановяват баланса и поддържат кръвната захар под контрол.
Те забавят съсирването на кръвта
Известно е, че евгенолът, който се намира в карамфила, забавя съсирването на кръвта. Само имайте предвид, че може да реагира зле с разредители на кръвта. Консултацията с лекар определено е необходима, преди да започнете да приемате повече парчета карамфил на ден. Не забравяйте, че дори в случая на тази чудотворна подправка всичко се прилага умерено.
Те облекчават спазмите и стимулират матката
Интересното е, че употребата на карамфил може да има различни ефекти върху различните органи. От една страна, те премахват стомашно-чревните спазми, а от друга страна, някои източници посочват, че могат да причинят маточни контракции (подобно на малиновите листа). Карамфилът може също леко да повиши кръвното налягане.
Как да използвам карамфил
За да поддържате здравето на сърдечно-съдовата система, поглезете се със специално вино, което мнозина обичат. Но трябва да се готви по специална рецепта. Ако искате да извлечете максимума от карамфила, трябва да го приемате редовно в продължение на няколко седмици (но само с чаени лъжички)
Вземете половин литър червено вино (важно е да вземете истинско вино, а не на прах) и поставете 5 карамфила в бутилката, ако искате, можете да добавите канела. Затворете бутилката и я поставете на тъмно място за 3 седмици. Това лечение трябва да се приема само по 1 чаена лъжичка с чай 1 до 3 пъти на ден.
Ако страдате от проблеми с устната кухина, трябва да дъвчете карамфила.
Ако искате да стимулирате храносмилането, косете 1-2 скилидки 15 минути преди хранене. Имайте предвид обаче, че хората с висока киселинност на стомаха и стомашни язви трябва да избягват това лечение.
За да се отървете от кожни язви, нанесете 1 капка концентрирана скилидка етерично масло върху засегнатата област. Баните с карамфил са много полезни за проблемна кожа.
Никога не купувайте твърде много суха карамфил. В такива подправки най-вероятно почти няма полезни етерични масла. Можете да проверите качеството му, като просто поставите подправката в чаша вода. Добрите карамфили ще плуват вертикално (с краката надолу) или бавно ще потънат на дъното. Ако карамфилът се държи хоризонтално, полезните етерични масла вече са загубени.
Чревна бомба
Смесете 2 супени лъжици ленени семена и 1 чаена лъжичка сушени карамфил. Смелете в мелница и закусете сутрин 2 чаени лъжички от тази смес. Отнемаме три дни, правим почивка за три дни и бихме продължили така 3 седмици. Това е чудесен начин да облекчите лошото храносмилане и да се отървете от паразитите в храносмилателния тракт.
За зъбобол и репелент срещу комари, непреодолими - просто наводнете Алпите!
Винаги имайте тази панацея под ръка - Изсипете 10 ml карамфил в 100 ml от Алпите и го оставете да се влива 2-3 седмици. След това нанесете тази смес върху възпалени зъби, изплакнете или дори директно втрийте. През лятото нанесете тази смес върху китките и пулсиращите зони на врата си и ще имате мир от комари. Свиквам и с пръскането на дрехи.
Ако трябва Освободете се от зъбобол наистина бързоо, смилайте карамфил или поп и поставяйте директно върху възпаленото място.
Лекарство за кашлица
Смесете 60 мл алкохол с 25 карамфил, разклаща се и се оставя да се влива в продължение на 24 часа. Преди да си легнете, вземете една чаена лъжичка, като я оставите да действа в устата ви възможно най-дълго.