След като започнем по-здравословната свещена тенденция, нека продължим с нея.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Размразих рибата, измих я, подправих с рибен пипер и полях с лимон. Тя го остави да си почине.
Накиснете 2 филийки хляб в топла вода върху пълнежа.
Междувременно подредете формата за печене с бекон.
и натоварена риба.
В купата, където бях заредила рибата, изцедих хляба, добавих яйце, настъргани картофи, сол, черен пипер, магданоз, пресован чесън, малко сметана.
Преработваме в компактна маса. Сочен е, ако искате, добавете галетата, аз го оставих така.
Лежим равномерно върху рибите, изобщо няма нужда да покриваме.
В същото време приготвяме зеле във втория съд за печене - нарязваме на по-груби, посоляваме, фъстъчваме, подправяме, заливаме със зехтин и печем едновременно с рибата/с включен вентилатор /. Благодаря на Boise за вдъхновението за печено зеле:).
Пекох рибата при 180 ° C за 30 минути,
зеле около 45, от време на време се разбърква, ако е необходимо, потопен, той остана доста хрупкав. Подправете с лимон и балсамика.
Това е достатъчно, има месо, сок и гарнитура (макар че моето мърморене, където има малко хляб, но настърган). Не съм свикнал да готвя така, но Вареча вдъхновява. Благодаря на всички за идеите, желая ви добър вкус.