Турски пипер и фета салса с парченца пита
Турски пипер и фета салса с парченца пита
подготовка 20 минути/топлинна обработка 10 минути/порции 2 чаши
Фино нарязаните съставки в солове от Близкия изток съчетават сладкия, кисел и солен вкус, за който често жадуваме. Предястие с хрупкав печен пита хляб е невинен деликатес. Обичам да използвам дълги заострени чушки от типа Romero, но са подходящи и обикновени чушки. Основата е да се нарежат фино всички съставки, за да се откроят всички вкусове.
СУРОВИ МАТЕРИАЛИ:
Турски пипер и фета салса
2 супени лъжици меласа от нар
1 супена лъжица доматен сос
1 малка червена чушка, фино нарязана
1 малка краставица без семена, фино нарязана
1 малка червена глава лук, нарязан на ситно
2 супени лъжици джоджен на ситно нарязан
2 супени лъжици натрошена фета
Хрупкави парчета пита
6 пита хляб
спрей от зехтин
1 супена лъжица смрадлика или средно остър смлян чили (пропуснат)
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
Когато приготвяте хрупкави парчета напитка, загрейте фурната до 200 ° C (газов етап 6). Изрежете краищата на питата с ножица. Останалото нарежете на големи триъгълници, поставете върху лист за печене и капнете (напръскайте) със зехтин. Поръсете с морска сол, прясно смлян черен пипер и смрадлика или смлян чили. Печете 8-10 минути или до златисто. След това извадете от фурната и оставете да се охлади.
Междувременно ще приготвим салса. В купа смесете нар меласа с доматено пюре и подправете. Добавете останалите съставки, разбъркайте и сервирайте с хрупкави парчета пита.
Тип
Приготвените хрупкави парчета пита издържат 3 дни, съхранявани в херметически затворен съд. Можете да съхранявате добре затворена салса в хладилник за 1 ден.
Добре е да се знае
Хрупкавите парченца пита хляб са по-здравословна гарнитура, защото съдържат само малко масло и много по-малко калории от картофения или тортила чипс. Спреят със зехтин е подходящ, защото няма да го използвате много.
Всички 130 рецепти за шикозни момичета можете да намерите в новините Шикозно готвене за шикозни момичета.
Световноизвестната авторка на готварски книги Дженифър Джойс носи на съвременните жени невероятна колекция от интересни рецепти за вкусни ястия, в които случайно има малко мазнини:)
Бързо, вкусно и здравословно - това е мотото на шикозно момиче. Така че здравословни ястия за тези, които нямат много време. Шикозно готвене за шикозни момичета съдържа 130 рецепти, които приготвяте за 30 минути, максимум гледайте.