Децата в детската градина вече имат редовен режим на хранене - закуска, десятък, обяд, обяд и вечеря. Ако подадете оставка, ще напълнеете по-рано.
Стоите цял ден, опитвайки се да се храните пестеливо. След това идва вечер и бихте предпочели да хапнете навън в хладилника. Грешката е в лошо съставеното меню. В поредицата, която познавам, диетологът Каролина Хлавата ще ви даде съвети, които ще ви предпазят от преяждане вечер.
Децата в детската градина вече имат редовен режим на хранене - закуска, десятък, обяд, обяд и вечеря. Възрастните подават оставки много пъти и след това се борят с излишни килограми, умора или преяждане.
Ядете ли само два пъти на ден? Липсва ви протеин
„Спазването на правилата за ежедневно хранене е важно поради няколко причини. На първо място, ще осигурите редовен прием на енергия, по-балансирано ниво на кръвната захар и по този начин по-малко чувство на глад и трудно управляем глад за каша. Друга причина е, че ако например ядете само два пъти на ден, нямате шанс да си набавите достатъчно необходими хранителни вещества ", обяснява диетологът Каролина Хлавата.
Той добавя, че проблемът се отнася главно до зеленчуците и протеините. Тогава менюто не е балансирано като цяло и често не е много разнообразно. В идеалния случай трябва да се храним пет пъти, поне три пъти на ден.
Оставянето на десетия ще ви накара да преядете
Десятъкът често се пренебрегва, което е голяма жалка. Те предотвратяват неподходящото преяждане и в по-голямата си част осигуряват приема на основните хранителни вещества, витамини и минерали. „Оловото също е особено важно, тъй като интервалът между обяд и вечеря е дълъг. Повечето възрастни и деца прекарват активно следобед следобед, така че нуждата от енергия се увеличава още повече “, обяснява диетологът.
Сутрин и вечер на една маса
Вечерята със закуска е идеален повод, когато семейството може да се храни заедно на една маса. „Това е важно, наред с други неща, защото родителят може да наблюдава как е детето и особено юношата, дали умишлено пропуска определени храни, дали не преяжда с храна или, обратно, не е твърде тъп. Всичко това може да привлече вниманието към възможни хранителни разстройства навреме или да улови тенденцията към неподходящи хранителни алтернативи ", казва д-р Хлавата.
Пропускате ли прикачени файлове? Ще бъдете гладни
Балансираната вечеря трябва да съдържа сложни въглехидрати, протеини, по-малко мазнини и зеленчуци. Сложните въглехидрати трябва да се разбират като значения, например ориз, тестени изделия, сладкиши или хляб.
„Пропуснете добавката само в случай на по-строги редуциращи диети, в противен случай не ги избягвайте“, предупреждава диетологът.
Може да има две вечери
Пълната вечеря ще предотврати желанието за "нещо" вечер. Деца, юноши или обикновено хора с по-високи енергийни нужди могат да се отдадат на втора, по-малка вечеря.
„Това може да бъде например парче плод, кисело мляко, какао или парче хляб с шунка“, препоръчва Каролина Хлавата. Тялото се регенерира през нощта и се нуждае от енергия, за да го направи. Последният път, когато трябва да ядем, е 2 часа преди лягане, така че не е вярно, че вечерята след пет часа е диетично убийство.
Супата е здравословна и топла вечеря
Вечерята може да не е топла, но топлата супа ще зарадва особено през зимните и пролетните месеци. Можем да използваме бобови растения за супата, те съдържат протеини и като цяло добре нахранени.
„Не пестете от размера на супата, вечерната супа трябва да има обем от около 400 милилитра. Не му липсват протеини (споменати бобови растения, тофу, риба, бульон от месо, костен бульон), зеленчуци и съставни въглехидрати. По отношение на въглехидратите имаме на разположение цял набор от възможности - пшеница, крупа, кус-кус, елда, люспи, оризови юфка и ориз са подходящи за супа “, съветва диетолог.
Опитайте спредове за бърза вечеря
Подходяща студена вечеря са намазки, които можете да създадете в много варианти. Отличен източник на протеини и калций е изварата, която е в основата на много намазки. Спредовете се сервират най-добре върху няколко вида сладкиши, по-малките членове на семейството обикновено избират бели сладкиши, тийнейджърите и възрастните предпочитат да избират пълнозърнести, тъмни варианти на сладкиши.
„Украсете сладкиша богато със зеленчуци или сервирайте зеленчуци под формата на гарнитура или салата. Струва си да се предлагат повече видове, децата предпочитат неизгарящи зеленчуци, мъжете не презират праза, червения лук или чушките. Можете да получите приема на важни витамини, минерали и фитохимикали от свежи усещания “, добавя диетологът Каролина Хлавата.
Знам какво ям
Програмата се основава на глобалната инициатива The Choices Program, която определя състава на храните, съответстващи на здравословното хранене, въз основа на критериите на Световната здравна организация (СЗО) и Организацията за прехрана и земеделие (FAO).
Марката „Знам какво ям“ е предназначена предимно за потребителите за по-лесното им ориентиране в менюто с храни. Мисията на марката е да улесни избора на питателни храни.