Съставки на 1 порция:
| Моркови | 0,5 броя |
| Пълномаслена горчица | 5 g |
| Чесън | 1 карамфил |
| Зехтин | 1 мл |
| червен лук | 0,5 броя |
| Пресни гъби | 20 гр |
| Ленени семена цели | 5 g |
| Варена леща | 125 гр |
| Смес от ядки | 0,5 шепи |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Риган | 1 щипка |
| Стъбло на магданоз | 10 g |
| Вкусна мая | 1 чаена лъжичка |
Бобовите растения са много здравословни храни, които всеки трябва да включва в диетата си. Те съдържат редица здравословни вещества и освен това са важен източник на протеини. Опитайте страхотно леща нарязана и вижте как ви харесва!
Сварете лещата до омекване и междувременно запържете нарязаните гъби с настъргани моркови върху лука в олио. След това смесете всичко заедно, добавете останалите съставки и разбъркайте. Нарязан ядки добавете дори след смесване.
Можете да оставите част от лещата настрана цяла и след това да я разбъркате, така че да се накълца повече структуриран. Накрая смесете пресния магданоз в сместа и го поставете в продълговата форма, застлана с хартия за печене. Поръсете отгоре вкусна мая. Изпечете приблизително 1 час при 180 градуса.
Месото от леща е подходящо както за хляб, така и като основно ястие, например за варени картофи. Следователно можете да го сервирате студено или горещо.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори