Това прави деня сутрин, така че не бива да подценяваме закуската си. Ако те са достатъчно балансирани, пълни с витамини и енергия, ще издържим да ядем до обяд. За мен лично такова ядене е каша от елда. Как да го приготвите?
Имаме нужда от:
- елда
- вода, мляко
- плодове на вкус
- ядки
- мед
- канела
Приближаване:
Сварете елдата в двойно по-голямо количество вода, за да набъбне и да омекне. Обикновено 2 dcl чаша елда са достатъчни за една порция. Понякога бъркаме, за да не изгори елдата. След като попиете цялата вода, отцедете елдата и я сложете в по-висок съд, подходящ за смесване. Налейте млякото (аз използвам соя) и разбъркайте малко с потопяем миксер за катарами. От вас зависи какъв вид каша харесвате - или тънка, гладка, с по-големи парчета ... Ако искате, можете също да смесите банан в елдата.
След това опитваме елдената каша в купа според нашите идеи и вкусове.
