Когато се чувствате като нещо сладко, вкусно, но и с достатъчно протеини, помнете тази бърза рецепта. Това е много просто, всеки начинаещ може да се справи и освен това са ви необходими само 3 основни съставки. Така че вкусният домашен чийзкейк може да бъде бързо на масата. А какво да кажем за тях? Ще оставя това на теб. Маковото семе с масло е като на баба ми, но аз също обожавам версията с канела и счукани ядки.
съставки
(4 порции)
- 250 г гладка или бучка, обезмаслена извара
- 180-190g гладко брашно от спелта
- 1 яйце
- щипка сол
- щипка сода за хляб
за шлайфане (по избор)
- смлян мак
- качествено масло
- счукани ядки
- канела
- щипка тръстика/кокосова захар/мед
- Настърган кокос
Приближаване
- За да приготвим тези вкусни локви, ще ни трябва гладко брашно, което смесваме с извара, яйце, щипка сол и сода за хляб.
- Смесваме тестото с ръце и получаваме нелепкава голяма топка. Ако полепне, използвайте малко брашно.
- Разточваме тестото под формата на цилиндър и след това с нож изрязваме малки парченца на около 2 см от него, от които с длан оформяме усуквания.
- Междувременно, преди да приготвим всички локви, сложете водата в по-голяма тенджера и не забравяйте да я осолите с щипка сол.
- Хвърлете внимателно оформените шишарки във вряща вода, която от време на време разбъркваме, за да не се залепят локвите по нас.
- Когато изплуват на повърхността, ние ги готвим за около 3-5 минути и можем да ги сервираме.
- Можем да ги увием в настърган кокос, поръсим с мак, кокосова/тръстикова захар, поръсим с канела или полеем с малко мед или масло.
- Добър апетит:)
Хранителните стойности се изчисляват на бъркалка без пръскане.