Искате ли да се храните по-здравословно, но не можете да се откажете от сладките храни? Дългогодишният навик и вкус на сладкиши са трудни за промяна, но е възможно. Ако имате силна воля и се отречете, тялото ще свикне с новия начин на хранене по-бързо, отколкото си мислите. Но какво да правите, когато имате неустоим сладък вкус и не можете да го преодолеете, но в същото време не искате да подслаждате живота си? Мартина Дворжакова, опитен експерт и диетолог, която е помогнала за отслабване на няколко словашки и чешки знаменитости, ще ви посъветва.
Внимавайте за приема на захар
Може би не сте знаели, че употребата на бяло брашно е една от причините, която ни принуждава да търсим захар. Идеално е обаче изобщо да не подслаждате или да използвате захар. „Медът или сиропите, като агаве, фурми, клен или ориз, приличат на здравословни заместители на захарта, но в резултат на това не ни спестяват много калории, защото все пак това е глюкоза, само под различна форма“, обяснява експертът по кетодиета Мартина Дворжакова . Следователно други алтернативи са по-здравословни и по-подходящи като заместители на захарта. Сигурно сте чували за стевия, брезова захар или сироп от цикория например. „Една от най-здравословните алтернативи е сиропът от цикория, който съдържа само 7,5 g прости захари на 100 g, което съответства на около 1,5 кубчета захар“, съветва консултантът по хранене Дворжакова.
Пазете се от плодове!
Трябва да внимавате и когато ядете плодове. Много хора смятат, че яденето на плодове през деня или вечерта няма да навреди по никакъв начин, защото е здравословно. „Но плодовете не са същото като зеленчуците. Въпреки че съдържа голяма порция фибри, витамини и минерали, съдържа и много захар. Трябва да ограничите количеството му в по-здравословно меню. Ако имате вкус към плодове, идеално е да го третирате като част от закуската или десетата сутрин, или през деня с повишена спортна или физическа активност “, обяснява Мартина Дворжакова, консултант по хранене на KetoDiet. Трябва да се съсредоточите върху цитрусови плодове като боровинки, малини, ягоди, боровинки или касис. Така че, ако имате вкус към плодове, пригответе например протеинов мус от боровинки. Също така трябва да дадете дръжката на сушени плодове. Концентрацията на захар в него е няколко пъти по-висока.
Налейте чаша вода
Сладки напитки, лимонади, сокове? „Захарта в напитките повишава тяхната калоричност и лесно губим представа колко захар сме изяли през деня, особено ако се опитваме да отслабнем. Можем да имаме перфектна диета и въпреки това да не отслабваме, защото не сме спазвали режима на пиене ", казва Мартина Дворжакова и добавя:„ Напитка с изкуствен подсладител може да бъде случайна диверсификация на режима на пиене, но не трябва да се формира целия режим на пиене. "В идеалния случай пийте чиста вода. Ако обаче имате проблем с това, резен лимон или лайм, краставица или няколко листа мента ще освежат вкуса на обикновената вода, така че това може да е начинът за вас. Питейният режим ще бъде обогатен и от изворни и минерални води, които в допълнение снабдяват организма с редица минерали.
ДОПЪЛНИТЕЛЕН СЪВЕТ:
Наслада под формата на пухкав мус от боровинки
Ако имате сладък зъб, но не искате да съгрешите срещу фигурата си, посегнете към здравословна алтернатива. Пригответе протеинов мус от боровинки, който ще изглади вашите вкусови рецептори. Приготвянето му е бързо и лесно. Свежият вкус на боровинки, съчетан с разбита, пухкава пяна и високо съдържание на протеини, ще засити тялото ви за дълго време. Ниските нива на захар влияят върху теглото.