Със сигурност също често използвате мая при приготвянето на различни ястия. Но знаете ли, че се използва и в здравеопазването и грижата за красотата? Той е един от най-богатите източници на естествени органични витамини и има силни ефекти срещу подуване на корема, запек или токсична жлъчка.
Как да разпознаем качествената мая?
Качествената прясна мая трябва да бъде светлосив цвят. Тъмните или светлите петна са знак за биологична активност. След разбиване на маята не трябва да е любезен и също така не трябва да съдържа никакви кухини. Внимавай за мухъл. Обикновено е бяло и лесно се пренебрегва с малко разсейване.
Бързи съвети за тесто с квас
Ако искате да постигнете по-добри резултати при обработката на закваска, винаги давайте предпочитание на дрождите. Тестото ще бъде по-меко и маята ще бъде по-лесна за работа в тестото. Можете да го приготвите лесно - само малко хладко мляко, брашно, захар и натрошена мая. Към маята не добавяйте сол, добавете го само при обработка на пътя. Оставете маята да ферментира максимум 15 минути. Ако този път опънете, тестото няма да втасва добре. Алкохолът, който идва от захарта, унищожава маята.
Как да го консумираме?
Можете да прясна мая яжте самостоятелно или с вода или мляко. Не го комбинирайте обаче с други течности или храна. Друг вариант е мая на прах. Пийте го като напитка два до три пъти на ден, винаги след хранене. Дрождите могат да бъдат осигурени, например, в аптека като хранителна добавка под формата на таблетки. Повечето хора предпочитат този метод, защото получават хранителни вещества, без да се чувстват дрожди. Не е поносимо за всички.
Мая за здраве ...
Дрождите съдържат Витамини от група В, мед, желязо, минерални соли, ензими, фибри и незаменими киселини.Редовната консумация на дрожди подобрява храносмилането, отделянето и функционирането на черния дроб. Ето защо дрождите се препоръчват за лечение на алкохолици. Той има противовъзпалителни ефекти и помага да се отървете от кожни проблеми и да укрепите имунитета. По-лесно с мая преодоляване на умора, безсъние, загуба на апетит или депресивни настроения а също така поддържа силата и растеж на косата и ноктите, което определено ще подобри и настроението ви.
... Също и за красота
Имате ли проблеми с кожата? Използването на мая трябва да прочисти тялото отвътре, което трябва да се отрази в по-чиста кожа без възпаление. Маята помага на черния дроб да окислява мазнините от храната. Те, ако са несъвършено окислени, могат да причинят обриви и мастни жлези. Можете също така да създадете маска за лице от мая. Смесете парче мая в мляко и нанесете върху проблемните зони. Оставете маската да действа поне тридесет минути и след това измийте с хладка вода. Използвайте тази смес, особено ако страдате от мазна или проблемна кожа с акне.
Стимулиране на растенията
Маята може да се използва и за стимулиране на растежа на растенията. Той е богат на минерали, органично желязо и микроелементи, които са необходими за живота на всякакви растения. Когато дрождите се разтварят във вода, те започват да отделят вещество, което ускорява процеса на растеж. В същото време растенията стават по-силни. Но единственото условие е маята да работи в топла вода. Разтворете маята във вода в съотношение 10 dkg мая към 0,5 литра вода. След това този продукт трябва да се разрежда в 5 литра вода.
За какво използвате маята? Пишете на други читатели в дискусията под статията.