Първоначално съпругът ми дори не искаше да го опита, но когато имаше първото парче, той каза: „Какво направи с ужасните зеленчуци?“. И наистина е така, приготвените по този начин моркови са много по-популярни у нас от мазните пържени картофи. Децата също я обичат!
Имаме нужда от:
2 супени лъжици дебело бяло кисело мляко
Клонка мащерка - или сушена мащерка
1 скилидка пресован чесън
1/2 чаена лъжичка смлян пипер
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
1/2 чаена лъжичка сол
Сок от половин лимон
Приближаване:
Почистваме морковите и ги нарязваме на пържени картофи. Смесете киселото мляко с мащерка, чесън и всички останали съставки с изключение на олио.
Пригответе тава за печене, леко намазана с олио или застлана с хартия за печене (аз обикновено също натривам хартията с малко олио). Смесете морковите с ароматизираното кисело мляко и разбъркайте добре.
Печете на 200 градуса, около 35-45 минути, докато станат златисти и меки. Междувременно след около 15 минути смесете морковите, защото киселото мляко вече е напоено и капе със зехтин.