Понякога се случва - събуждате се по-късно, отколкото сте искали, излизате от къщата и щом стигнете до роботите, участвате в работния процес. Така че отлагате закуската за по-късно и минаха почти 15 часа от последното ви хранене, преди да стигнете до обяд. Но такъв глад носи усещане за гадене.
Как всъщност се случва това и защо тялото ви, когато е най-гладно, прави храната враг на стомаха и ви е трудно? Една от най-честите причини за това явление е лесна за разбиране. Стомахът ви произвежда солна киселина като част от дълъг процес на разграждане на храната, използване на енергия и материали и изхвърляне на остатъците. Ако не ядете дълго време, в стомаха ви може да се натрупа солна киселина. Когато попадне в хранопровода, може да причини киселинен рефлукс, киселини и гадене.
Друга група от възможни причини за гадене, когато сте гладни, е свързана с мрежата от сигнали на тялото ви да знаете кога да ядете. Тези сигнали се регулират от ендокринната система, жлезистата система (включително хипофизата, щитовидната жлеза и панкреаса), която използва кръвния поток за химическа комуникация.
Хормоните, генерирани от ендокринната система, осигуряват на тялото ви необходимата информация, за да балансира химическите си нива. Например, за да поддържате здравословно ниво на кръвната захар и да поддържате широк спектър от физически дейности, се нуждаете от калории. Стомахът ви изпраща сигнали до ендокринната система, които задействат освобождаването на хормони; тези хормони казват на мозъка: „Дайте ни повече калории“ или „Това е достатъчно“. Този процес включва много хормони, но двама важни играчи са грелинът и лептинът.
Грелин причинява глад. Хормонът е открит през 1999 г., но оттогава учените определят грелина като ключов играч в много важни процеси в тялото, включително чревна подвижност, секреция на стомашна киселина, усещане за вкус и метаболизъм на глюкозата.
Лептинът има обратен ефект: действа срещу грелин, като намалява апетита. Много други хормони участват в чувството на глад, но взаимодействието между грелин и лептин е ключът към здравословното хранене и апетита.
По време на хранене тялото ви отделя лептин, което сигнализира, че сте доволни и не трябва да сте гладни за известно време. С други думи, тялото ви се нуждае от храна, затова произвежда грелин. Това ви прави гладни, така че ядете. Тогава тялото ви не се нуждае от повече храна, затова произвежда лептин. Това ви кара да се чувствате сити, така че спирате да ядете.
Но този химически хармоничен акт може да бъде изхвърлен пропорционално, ако пренебрегнете сигналите за глад и не ядете редовно. Ако сте без храна достатъчно дълго, тялото ви ще се опита да ви принуди да ядете, като произвежда повече грелин.
Когато хормоните се повишат, това трябва да повиши апетита ви. Някои хора са по-чувствителни към хормоналните нива. Колебанията в чувствителността и други фактори водят до леко гадене при някои хора, но това вече е екстремно за организма. Въпреки това, случаите на по-тежки симптоми на гадене могат да показват лошо храносмилане.
Ако тези сигнали са достатъчно силни, за да се почувствате зле или боли в стомаха, това може да е признак, че тялото ви изпраща към метаболитен синдром - състояние, подобно на висока кръвна захар, необичаен холестерол, високо кръвно налягане и висока кръвна захар - което може да доведе до сърдечни заболявания.