Обожавам зърнени храни и мюсли на закуска и обичам да ги приготвям в различни форми, така че никога да не ги преяждам. Тието здрави зърнени топчета Предпочитам го заедно с кокосово или бадемово мляко и си го полагам сутрин без никакви угризения, защото са годни!
Забравете за търговските зърнени храни, пълни със захар, бяло брашно и добавки и опитайте тези вкусни домашно приготвени житни топки. Те съдържат повече витамини, минерали, фибри и протеини като обикновените зърнени култури, те са хрупкави и освен това не се намокрят толкова бързо в млякото. Освен това те са много по-богати, така че не съдържат т.нар празни калории. Те формират тяхната основа брашно от спелта и бадем (можете също да използвате смесени или смлени бадеми) и са подсладени с мед.
Те са относително лесни за приготвяне, най-трудната част е боулингът, но си заслужава. Чувствайте се свободни да ги приготвите на склад, те ще ви издържат една седмица в затворен контейнер.
За да намалите количеството въглехидрати и калории в тези зърнени култури, заменете половината от подсладителя със стевия. Освен това, ако искате тези зърнени храни да са без глутен, използвайте смес от бадемово, кокосово или безглутеново брашно.
Опитайте тези вкусни домашни зърнени храни както във ванилия, така и в какао, съм сигурен, че и възрастните, и децата ще им се насладят.