Млад ечемик или Зелен ечемик е изцеден сок от листата на младия ечемик, който се изсушава, за да се получи красив зелен, фин прах, който съдържа всички витамини, минерали, микроелементи и антиоксиданти.
Освен това, хлорофил, нуклеинови киселини (ДНК, РНК), ензими, мастни киселини и много други здравословни вещества, които постоянно се откриват досега. Този сок е много ефективен.
Хранително 1 чаша сок, приготвен по този начин от зелен ечемик съответства на няколко парчета зеленчуци, напр. хранителна стойност на 2 глави броколи. Този зелен сок може да се използва и като заместител на едно дневно хранене. Освен това е чудесен помощник по време на гладуване. Те предотвратяват хранителни дефицити и ускоряват процесите на прочистване в организма.
Изследванията показват, че екстрактът от млад ечемик (зелен ечемик) помага в борбата с различни заболявания. Растителната каша подпомага оптималното функциониране на целия организъм и не се фокусира само върху определени заболявания като лекарства.
Зеленият ечемик прави истинско чудо - не е лек и въпреки това лекува. Помага на тялото да започне и по този начин се самолекува.
Екстрактът от млад ечемик е ефективен при заболявания и състояния като:
- Кожни проблеми, екзема, псориазис
- Храносмилателни проблеми, запек
- Анемия
- Сърдечно-съдови проблеми
- Диабет
- Рак
- Забавя стареенето на клетките
Носи облекчение при много други здравословни проблеми артрит, астма, гастрит, висок холестерол, импотентност, бъбречни заболявания.
Особено високите концентрации на калий са полезни при проблеми с кръвообращението и сърцето, както и при чернодробни заболявания. Млад ечемик, зеленият ечемик има превантивен ефект срещу съхранението на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Значително укрепва и регенерира черния дроб, което се проявява в ремисия на екзема и подобряване на зрението. Високото съдържание на хлорофил е изключително ефективно срещу външни и вътрешни възпаления. Поради това е подходящ и за лечение на гастрит, язвени заболявания и възпаление на панкреаса.