Всичко, от което се нуждаете, са два картофа и няколко общи съставки, за да приготвите такава наистина вкусна вечеря. Харесваме го като гарнитура през лятото и понякога го правим вместо сладкиши. И без брашно, така че това също е леко ястие.
Имаме нужда от:
- 2 големи картофа приблизително 500 g,
- 2 парчета лук,
- 2 супени лъжици олио,
- 2 скилидки чесън,
- 6 яйца,
- 1 супена лъжица заквасена сметана,
- босилек,
- магданоз,
- пресен лук,
- сол,
- млян черен пипер.
Приближаване:
Измиваме картофите и ги нарязваме на ситно (дори не е нужно да белите нови). Запържете нарязания лук на ситно в олио, добавете картофите и запържете заедно, докато картофите омекнат. След това добавете чесъна и оставете в тигана за около 1-2 минути.
В купа смесете сметана, яйца, босилек, олио, зелени билки и разбъркайте. Намажете формата за кекс с масло и сложете сместа от тавата в нея. За целта слойте сметановата смес. Печете в загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
Сервирайте като гарнитура или просто с шунка и сирене.
Пожелаваме ви добър вкус!:-)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.