Не само поради високото съдържание на витамин С, ананасът се счита за цар на плодовете.
Най-голямото му привличане е ензимът, наречен бромелаин, благодарение на което ананасът е описан като идеален плод за диети и отслабване. Основната роля на този ензим е да разгражда и смила протеините. Това може да е и причината, поради която консумацията на големи количества от този тропически плод ни кара да се чувстваме неудобно. щипка език. Бромелаинът в ананаса ще бъде особено ценен спортисти, като има предвид, че помага за изграждането на мускули и ускорява регенерацията. Митичните ефекти върху загубата на тегло се причиняват от чувствителна липаза, която вместо протеини действа върху мазнините в клетките и по този начин улеснява нейното разграждане.
Въпреки това, консумирайки самия ананас, определено няма да отслабнете по чудо, но ако обогатите диетата си с ананас в допълнение към редовните упражнения, вашите усилия ще бъдат малко по-ефективни. Освен всичко друго, можем да намерим важни минерали в ананаса, като напр магнезий, калций или желязо, за което си струва да се заблуждаваме тук с този сладък плод.