ДОМАШНО ПЪЛНО гарнитура не само за месо, но може и да се бели отделно

БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ

ДОМАШНА ЯГОДА (гарнитура не само за месо, но и отделно)

[рецепта бр. 46101 от 17.2.2012 г.]

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

10 до 12 сладкиши, 3 до 4 яйца (в зависимост от размера), вегетация, сол, черен пипер, мехлем или 2 супени лъжици олио, купа с топла вода, купа на Ян,

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1.)
Разрежете всяка сладкиша наполовина и поставете в купа с топла вода (водата не трябва да е нито топла, нито студена. Температурата трябва да е такава, че да можете да намокрите ръцете си безпроблемно) и да накиснете рулата (не ги оставяйте да плуват, просто уринирайте малко и стиснете ръцете си).

2.)
Поставете напоените разтвори в нова суха купа, добавете 3-4 яйца, малко сол (на вкус), малко черен пипер, вегета и мехлем. Ако нямате мехлем, просто добавете 2 супени лъжици масло. Цялата смес трябва да се разбърка старателно с ръце, за да не останат бучки (там ще имате малко бучка, има розетки, но сместа не трябва да е твърда на бучки). Незабравим по време на приготвянето, винаги опитвайте тази смес, независимо дали не е нужно да добавяте малко повече сол или вегета . тогава ще е късно:-).

3.)
Поставяме такава смес в намазнена купа на Ян, „изстискваме“ цялата смес по дъното на купата и я печем в електрическа фурна на 180 градуса и приблизително. 25-35 минути. След 25 минути започнете да проверявате, кората трябва да е хрупкава, печена, не се колебайте да го направите с вилица или ако вътрешността на сместа не е лепкава.