Съставки на 1 порция:
| Яйца | 1 парче |
| Зелен лук | 0,5 броя |
| Прясно авокадо | 100 g |
| Сол | 1 щипка |
| Пипер | 1 щипка |
| Пресен лимонов сок | 1 g |
| Препечен хляб от тъмен препечен хляб (25g) | 1 парче |
Ти се влюби тост от авокадо в любимото ви кафене? Приготвяйте го в уюта на дома си, когато ви се иска. Освен това, съставките, които обичате.
Изпечете хляба на сухо в тиган. Извадете корите от авокадото и изстискайте половината (на порция) с вилица, залейте с лимонов сок, добавете сол и подправете с черен пипер. Намазване на авокадо втрийте върху препечен хляб.
И като изгубено яйце?
Варете вода с оцет в голяма тенджера и поддържайте температурата точно под точката на кипене, преди да започнат да се образуват мехурчета. Разбийте яйцата в купа, но внимавайте да не разлеете жълтъка.
Лъжица водата в тенджерата с лъжица, за да се получи водовъртеж. Изсипете яйце в центъра му. Ври три минути. След това извадете яйцата с перфориран черпак и ги оставете да изсъхнат.
Поставете едно яйце върху приготвения тост. Накрая поръсете с накълцан пролетен лук. Можете също да използвате любимите си кълнове, семена или ядки.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори