Хлорела е изумрудено хранително съкровище, който съдържа безброй ползи за човешкото тяло. Има обаче някои негативни ефекти или неща, за които трябва да внимавате, когато приемате Chlorella.?
Какво се крие зад името Хлорела?
Хлорела е едноклетъчни сладководни водорасли, който е известен като веган източник на желязо и бионаличен витамин В12 (кобаламин) [1]. За високо съдържание хлорофил , обикновено 1,3% сухо тегло е типично за него богат изумрудено зелен цвят. [2]
Той крие хранително богатство, защото се състои от аминокиселини, протеин, хлорофил, витамини, минерали, фибри а уникален растежен фактор, познат като фитонутриент (CGF). Дори тези зелени водорасли съдържат и наситени мастни киселини като палмитат, лаурат или миристат. [3] Интересното е, че протеинът, открит в хлорела, има относително високо съдържание левцин - до 7,3%. [4] Левцинът е известен като най-важната антикатаболна аминокиселина. Хлорела обаче действа и като силен антиоксидант, което помага в тялото разграждат тежки метали. [5]
Хлорела и нейната хранителна стойност
- Протеин - Хлорелата съдържа 50 до 60% протеин. Той е пълен източник на протеин, тъй като съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини.
- Витамин В12 - Хлорела съдържа бионаличен витамин В12 (кобаламин)
- Желязо и витамин С - Това е добър източник на желязо, чието количество може да се попълва ежедневно с 6 до 40%. Освен това е чудесен източник на витамин С, който помага за усвояването на желязото.
- Витамини и минерали - Хлорелата съдържа също компоненти на магнезий, цинк, калий, калций, мед, фолиева киселина и витамини от група В.
- Омега 3 мастни киселини - Подобно на други водорасли, той съдържа омега-3 мастни киселини. Само 3 грама хлорела съдържат до 100 грама омега-3.
- Диетични фибри - В по-големи количества е богат източник на фибри. [6]
Какви са ефектите на хлорела върху човешкото тяло?
1. Укрепва имунната система
Хлорела може естествено укрепват защитните сили на организма срещу болести чрез насърчаване образуване на имунни клетки - например интерферон. [7] Освен това съдържа витамин С, който е може би най-известният от всички витамини. Той се бори с инфекциите и подпомага правилното функциониране на имунната система.
2. Помага на тялото да се отърве от тежките метали
Сред растенията Chlorella е едно от най-силните борци срещу тежки метали, които се установяват в тялото. Предимството е, че може също премахват вредните вещества , които се утаяват в тялото за дълго време, като олово, живак или уран и предотвратява тяхното усвояване . Едно проучване, което разглежда хората с алкохолизъм и хората, които ежедневно пушат цигари, установява, че даването на 6,3 грама хлорела за 6 седмици повишени нива на витамин С (44%) и Е (15,7%). Установено е също, че хлорела е помогнала увеличават два антиоксидантни ензима в организма, които се образуват в червените кръвни клетки. [8]
3. Ефективен е за разграждане на мазнините и понижава холестерола
Съществува проучване, което дава 9 грама хлорела (2 пъти по 4,5 грама на ден) на група хора, включително хора със и без затлъстяване. В рамките на 12 седмици беше установено, че той е установен при всички участници статистически значимо намаляване на телесните мазнини, нива на кръвната захар гладуване a серумен холестерол . [9]
Доказано е също, че хлорелата влияе правилна регулация на хормоните и метаболизма. Правилното функциониране на тези процеси води за повишена енергия и подобрена циркулация на кръвта, които могат да служат като опора при разграждането и изгарянето на мазнините. [10]
4. Поддържа мозъчната функция и подобрява паметта
Хлорелата допринася за правилното функциониране на мозъка и по-специално подобрява паметта благодарение на витамин В12, което се съдържа в него. Това е едно от малкото растения, които съдържат този витамин. Според едно проучване при по-възрастни мишки, редовното използване на хлорела подобрява тяхното памет, докато той също е подобрен пространствено и визуално разпознаване . [11]
5. Действа ефективно при фибромиалгия
Фибромиалгията е заболяване, при което пациентът страда от силна болка в ставите, мускулите и сухожилията . В допълнение към тези симптоми, заболяването се придружава от промени в нивата на някои химикали в мозъка и централната нервна система.
Едно проучване показа, че когато се прилага 10 грама хлорела на ден за период от два месеца се развиха 18 души с фибромиалгия намаляване на болката до 22% . Някои от пациентите са показали намаляване на болката до 25% и дори имаше двама, които преживяха намаляване на болки в ставите, мускулите и сухожилията до 50%. [12]
6. Бори се с анемията
Анемията или иначе наречена анемия е една от най-често срещаните кръвни заболявания. Най-просто казано, това е тялото няма достатъчно червени кръвни клетки и кръвна боя. [13] Редовният прием на желязо помага при това заболяване, но също така е доказано, че хлорела е ефективна.
Проучване, насочено към увеличаване хемоглобин, червени кръвни клетки и желязо за първи път е тестван на лабораторни мишки, където е демонстрирано нарастване и на трите фактора. Впоследствие изследването се прилага при бременни жени, получаващи 6 грама хлорела на ден. Оказа се повишаване на хемоглобина с 5,6%, хематокрити (лабораторна стойност, описваща дела на червените кръвни клетки в общия обем на кръвта) с 6,3% а червените кръвни клетки с 4.7%. [14]
Какви форми на хлорела познаваме?
Хлорела най-често се предлага в две форми: таблетка и прах.
Много хора предпочитат таблетната форма, защото не усещат силния вкус на хлорела в нея. Въпреки това и т.н. прахообразна форма може да се използва ефективно, например в смутита, плодови напитки или ястия, когато дори не го усещате и снабдявате тялото с необходимите хранителни вещества.