Хранителната мая (деликатесна мая) е популярна вкусна храна за вегани и витаристи, защото те са едни от най-богатите природни източници на витамини от група В и осигуряват високо съдържание на пълноценни протеини (те съдържат всички основни аминокиселини). Те имат вкус на сурови ядки и понякога малко като вкус на пръжки. Те се използват за вкус на готови ястия, салати, смутита и други рецепти като заместител на сиренето.
В наличност/DMT 7.9.2023
Внимание: последни бройки на склад
Twitter Facebook Google+ Pinterest
Чрез закупуването на този продукт можете да съберете до брой точки за лоялност 8 точки. Ако вашата количка ще съдържа общо 8 точки след това можете да ги конвертирате в купон за отстъпка на стойност 0,40 евро .
Отзиви
хранителна мая
Вкусът е много добър, пристрастяващ, влагам го в почти всичко. Препоръчвам го.
хранителни прасенца
Препоръчвам най-добрата хранителна мая, която някога съм имал:-)
Мнения на клиенти
Хранителни мая (хранителни дрожди) са неактивни/инактивирани едноклетъчни дрожди от щама Saccharomyces cerevisiae без никакви изкуствени добавки и консерванти, така че те не причиняват инфекции с дрожди. Те се продават на пазара като хранителен продукт под формата на люспи или прах. Те имат вкусни суров и ядков вкус, Те са богат източник на пълноценен протеин (съдържат всички 9 незаменими аминокиселини) и представляват един от най-богатите природни източници на витамини от група В (С изключение на В12, дрождите не произвеждат естествено витамин В12) и микроелементи. Те са популярни сред веганите, вегетарианците и витамините, използват се за вкус на ястия, подобни на подправки, салати, смутита, в различни сурови рецепти като заместител на сиренето, като поръсване за пуканки или просто като вкусен деликатес директно в устата. Хранителната мая не е същото като бирената мая. Бирената мая е страничен продукт от производството на бира, а маята е страничен продукт от мая.
Проблеми с витамин В12 при вегани и витаристи
Много вегани смятат хранителните дрожди за добър естествен източник на витамин В12. Дрождите и растенията обаче не произвеждат витамин В12, само бактериите могат да произведат В12 (Теоретично растенията могат да съдържат малки количества В12 поради бактериално замърсяване). Този витамин се съдържа в по-големи количества изключително в храни от животински произход - месо, риба, яйца и млечни продукти. Може да се намери и в малки количества във ферментирали храни от растителен произход, като кисело зеле. На пазара можете да намерите и хранителни дрожди, изкуствено обогатени с витамин В12 (обогатени с В12), т.е. обогатени с добавка. Ще получите същия ефект, когато добавяте В12 отделно под формата на витаминна добавка.
Лица с намален прием на храна от животински произход или пълното им изключване от диетата обикновено препоръчва добавяне на вит. B12 ежедневно под формата на хранителна добавка, поне 10 μg (микрограма), тъй като клиничният дефицит на витамин В12 може да причини анемия или увреждане на нервната система. Смята се, че рискът от дефицит на В12 съществува при вегани, витаристи (хора на сурова растителна диета) и кърмачета от вегански майки, чийто прием на витамин В12 е нисък.
Типични симптоми на дефицит на витамин В12 при възрастни са загуба на енергия, изтръпване, изтръпване, намалена чувствителност към болка или натиск, замъглено зрение, нарушения на походката, болка в езика, увреждане на паметта, объркване, халюцинации и промени в личността. Често тези симптоми се развиват постепенно в продължение на месеци до една година, преди да бъдат признати като последица от дефицит на В12 и обикновено изчезват с неговото допълване.
Препоръчителна доза: оптимално 2 супени лъжици на ден.
Съдържание: 250g естествена деактивирана мая Saccharomyces cerevisiae под формата на фини люспи. 100% еднокомпонентен продукт в първокласно (първокласно) качество без изкуствени оцветители, пълнители, свързващи вещества, консерванти и други добавки, без ГМО, в непропусклив, запечатващ се ZIP пакет. Не съдържа глутен (глутен), подходящ за целиакии, вегетарианци, вегани и витаристи.
Средни хранителни стойности на 100g: Енергия 281 kcal/1176 kJ, протеини 50 g, въглехидрати 31 g (от които захари 6 g), мазнини 3 g (от които наситени мастни киселини 0 g), фибри 25 g, натрий 31 mg.
Страна на произход: Естония
Продуктът не е предназначен да се използва като заместител на разнообразното и балансирано хранене. След употреба изхвърлете излишния въздух от опаковката и съхранявайте на тъмно, хладно и сухо място.
ВНИМАНИЕ: Съгласно Регламента на Европейския парламент и на Съвета на ЕО №. 1924 от 2006 г., никакви хранителни и здравни претенции, различни от разрешените, не могат да бъдат възлагани на никоя храна. Цялата информация относно хранителните и здравните претенции на нашия сайт е само колекция от информация, свободно достъпна от местни и чуждестранни информационни източници и при никакви обстоятелства не е доказателство за действителното действие на храната или нейните хранителни и лекарствени ефекти. Ако потребителят иска точна информация, основана на професионални и научни изследвания, е важно да се запознае с нея чрез всички налични професионални източници. Преди употреба винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар за възможни положителни, но също и странични ефекти на храната!