Вие или някой около вас е по-вероятно да се заразите с коронавирус всеки ден. Следователно част от превенцията трябва да бъде подготовката на организма за безпроблемно управление на болестта. Можете също така да помогнете с диета, която трябва да съдържа омега-3 ненаситени мастни киселини и витамин D.
Как да поддържате форма през този лош период? „Гледайте какво всъщност ядете, напишете менюто си и се опитайте да изчислите колко калории сте изяли и кои храни съдържат повече холестерол“, съветва кардиологът и обезитолог Иван Маерчак. „Диетата трябва да бъде разнообразна, в идеалния случай да се приготвя у дома и следователно не трябва да се състои от полуфабрикати.“ Ежедневната дажба на плодове и зеленчуци трябва да е нещо разбираемо през този период. Просто го почистете и заменете с чипове за телевизора. Ще се почувствате по-добре и това определено ще е от полза за имунитета ви. „Не само при хиполипемична диета е важна дневната порция зеленчуци и плодове. Хората са закупили витамин С, но има смисъл само ако ядат порция плодове или зеленчуци на ден “, посочва експертът.
В допълнение към разнообразното хранене, плодове и зеленчуци, е необходимо да спазвате режим на пиене, просто пийте много течности на ден. Също така не трябва да забравяме за движението, то ще зарадва не само тялото, но и психическото благосъстояние.
Думите му се потвърждават и от Катарина Скибова, директор, Институт за намаляване и профилактика на наднорменото тегло. „За да се поддържа добро здраве, основните правила на здравословния начин на живот се прилагат през този период, но и по всяко друго време, и по този начин да се спазват правилата на рационалното хранене, тоест здравословното и разнообразно хранене с много зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, здравословни мазнини, млечни продукти, лошо месо и риба, редовно упражнение няколко пъти седмично, поддържане на оптимално телесно тегло. Много е важно да не се пуши, да се консумира алкохол само умерено, да се намали стресът, да се отдадете на достатъчно сън и да се сведе до минимум възможността от инфекция чрез измиване на ръцете, ограничаване на контакта с болните “, обяснява д-р Скибова.
„Ако следваме тези правила, ще се възползваме от цялостното си здраве и по този начин ще бъдем по-устойчиви на инфекциозни заболявания. Намираме се в студен период, така че също трябва да се обличаме добре и да не сме изложени на ненужни настинки “, казва той.
И така, как да приготвим храна и от какво да готвим? „Много хора са у дома или работят вкъщи през този период, повечето от нас се опитват да ограничат посещенията с храна и затова правим доставки. Може да има тенденция да се ядат повече полуфабрикати, бисквити или консервирани храни за сметка на пресни храни, както и да се яде повече въглехидратна диета и по-малко зеленчуци и протеини. Необходимо е да се внимава и въпреки ограниченията да се поддържа разнообразна и свежа диета, която да осигури не само достатъчно необходими витамини, минерали, микроелементи, но и достатъчно качествени полизахариди, протеини и здравословни мазнини. "
Експертите препоръчват витамин D и омега 3. Как да го заменим, ако сме в карантина? Консервираните сардини ще помогнат?
Липсата на някои витамини и минерали може да отслаби имунния отговор. Това са предимно витамини С, А, В6, D, Е и минералите цинк, селен, желязо и други, но също и омега-3 мастни киселини. При здравословна балансирана диета ние снабдяваме организма с достатъчно витамини, през зимните месеци може да имаме дефицит на витамин D, който е добре да се допълва под формата на хранителна добавка. Храната се намира главно в рибата, те съдържат сардини или риба тон, които лесно могат да бъдат закупени на склад. Една консерва е достатъчна за ежедневния препоръчителен прием на витамин D. В същото време те са добър източник на селен и омега-3 мастни киселини, които са също толкова необходими за добро здраве и имунна система. Ако диетата е едностранна или по някаква причина ограничена, решението е да посегнете към витаминните добавки.
Източник на витамин ° С - листни зеленчуци, жълто червен пипер, цитрусови плодове и други плодове
Източник на витамин Е. - ядки, бадеми, слънчогледови семки, броколи, спанак
Източник на витамин A - морков, тиква, сладки картофи, черен дроб, яйчен жълтък, млечни продукти
Източник на витамин В6 - месо, яйца, пълнозърнести храни, соя
източник селен - сардини, риба тон, чесън, броколи
източник цинк - месо, бобови растения
източник желязо - месо, бобови растения, броколи