От десетилетия чуваме от всички страни, че за здравето на костите са необходими много калций. Постепенно става ясно, че калцият далеч не е най-важен за здравето и здравината на костите и наскоро има съобщения, че твърде много калций също може да бъде вредно: например, рискът от калцификации в съдовата стена се увеличава, ускорявайки развитие на сърдечно-съдови заболявания.
И така, какво е компромисното решение? Колко калций е необходим за здрави кости? Наистина трябва да е толкова?
На този въпрос беше отговорено в проучването за добавки на калций/витамин D на шведската здравна инициатива, резултатите от което бяха публикувани в British Medical Journal. Основната задача на изследването беше да се определи връзката между приема на калций и риска от фрактури на костите. Изследването включва 61 000 жени, които са проследени в продължение на 19 години. През този период са регистрирани 14 000 фрактури, от които 3800 фрактури на бедрената кост. Резултатът от анализите беше интересен: не само жените с нисък прием на калций (по-малко от 750 mg на ден), но и жените с висок прием (над 1100 mg на ден) са имали повишен риск от фрактури. Ежедневните дози калций някъде между двете стойности се оказаха най-изгодни и безопасни. Във всеки случай авторите на изследването не препоръчвайте превишаване на общото количество калций на ден 1000 - 1200 mg и по-специално да контролира много отговорно приема на калций под формата на хранителни добавки. Максималната дневна доза под формата на хранителна добавка трябва да бъде 600 mg. Дори и в случая на калций е вярно, че на природните източници на храна трябва да се даде приоритет.