Здраве и медицина Видео: Отглеждане на дини (февруари 2021)
В гореща лятна нощ, студено парче червен пъпеш - със студен сладък сок, който тече по брадичката ви - внезапно прави усилието за отглеждане на дини лесно смилаемо.
Динята символизира лятното забавление с пикници, състезания със семена и освежаващ вкус. А растящият пъпеш изисква само много място. Това е така, защото миризмата на пъпеши се разпространява.
Прочетете, за да разберете за изискванията и да решите дали сте готови да отглеждате пъпеш във вашия двор това лято.
Факти за пъпеши
Докато някои мислят за пъпеша като за парче Американа, растението не е родно в Северна и Южна Америка.
Всъщност той е култивиран от древните египтяни и е изобразен на картини по стените, според земеделската експанзия на Тексаския университет A&M.
Търговците изхвърлиха семена по цялото Средиземно море. Китай разпозна червените плодове с твърди костилки през 10 век, а европейците се радваха на пресни плодове през Средновековието.
Европейските заселници прехвърлиха семена в Новия свят, където градинари и фермери засадиха дини за десерт.
Докато децата може да плюят черни семена в хубави пъпеши, те могат да се притесняват. Така че учените са направили пъпеш без семки, който е станал популярен сред потребителите.
Дините винаги се избират през сезона на прибиране на реколтата, който продължава от април до октомври, в зависимост от местоположението на производителя.
Американците през 2010 г. са яли средно 15, 5 паунда диня на човек, според Ресурсния център за земеделски маркетинг. Жените са склонни да ядат повече диня, отколкото мъжете, каза центърът.
Докато децата особено използват черни семена в тежки пъпеши, семената могат да досаждат и да влошават пъпеша.
Изследователите се захванаха за работа и направиха пъпеш без семки, който стана популярен избор.
Дините винаги се избират през сезона на прибиране на реколтата, който продължава от април до октомври, в зависимост от местоположението на производителя.
Според Министерството на земеделието на САЩ, през 1996 г. американците са яли средно 17, 4 паунда диня на човек.
Изисквания за отглеждане на пъпеш За да отглеждате пъпеш, трябва да имате няколко основни изисквания. Зеленчуковата пъпеш има много място, така че разширете съществуващата градина или премахнете други зеленчуци или плодове.
Пъпешните растения трябва да са на разстояние най-малко 6 фута. Бушовите сортове заемат по-малко място, но все пак се нуждаят от много място.
Изисквания за пъпеши за отглеждане
Зеленчуковите пъпеши имат няколко основни изисквания.
Лозите заемат много място и според компанията за ваксини Бърпи могат да достигнат дължина от 20 фута. Разширете съществуващата си градина или премахнете други зеленчуци или плодове.
Пъпешните растения трябва да са на разстояние най-малко 3 до 4 фута, най-малко 8 фута между редовете, съветва Бърпи. Бушовите сортове заемат по-малко място, но все пак се нуждаят от много място.
Продължителността на вегетационния период може да определи дали засаждането на семена от пъпеш е жизнеспособна опция.
По-малките сортове храст отнемат от 80 до 90 дни, докато големите сортове изискват 90 до 100 дни, за да узреят за пълни плодове.
Дините растат при топли температури и спират да растат, когато температурите станат студени. Ако нямате горещи летни дни поне 3 месеца, може да искате да си купите диня от пазара.
Ако имате време и място за отглеждане на пъпеш, изберете място разумно: Всичко е свързано със слънцето, когато става въпрос за отглеждане на дини. Растенията се нуждаят от пълно слънце и добре дренирано пространство.
Дините са тежки фуражи, така че добавяйте почвени хранителни вещества към почвата с компост или гнил тор по време на обработката. Добавете и балансиран тор с високо съдържание на азот, препоръчва Бърпи.
След като отговорите на основните изисквания за отглеждане на диня, можете да внесете семена в почвата и да започнете да отглеждате дини.
Засаждане на семена от пъпеш
Посейте семената директно в почвата или ще стигнете до началото и до семената на пъпеш на закрито 2 до 4 седмици преди последната слана. Използването на торфени цветя елиминира шока от трансплантацията. Големите разсад не се трансплантират добре, предупреждава Бърпи. Следвайте инструкциите за опаковане на семената за сеитба вътре.
Семена от зеленчукови пъпеши на открито на редове или хълмове. Използването на мотика се формира от купчина пръст или хълмове, която поддържа почвата свободна, проветрява корените и осигурява дренаж.
Направете прорез на върха на хълма и оставете три или четири семена дълбоки 1 инч, равномерно разположени. Покрийте семената с пръст и внимателно натиснете.
Поливайте обилно, не забравяйте да използвате нежна сила, за да избегнете покриване на почвата или пускане на семена. Преминете към следващия връх и засадете.
Ако искате да растете на редове, вместо на хълмове, засадете семената в редица, всеки на разстояние около 8 фута, препоръчва Бърпи.
Ключът се появява между 7 и 10 дни. Проверявайте семената си всеки ден и се уверете, че на повърхността на почвата се появяват кълнове.
Поддържайте сусама влажен. Когато разсадът достигне най-малко 4 инча, покрийте площта в слой мулч, за да задържите плевелите надолу и влагата вътре.
Чиста слама (без семена), плевели или лек мулч като какаовите зърна работят добре.
Поддържане на зрялост
Поливането на семената на пъпеш изисква вярата, че то действително ще расте, расте, излюпва и дава големи плодове.
Отглеждайте дини в зряла възраст, като поддържате лозата да расте месеци наред. Плевелите запълват хранителни вещества и влага от почвата, съревновават се и често печелят срещу култивираните растения. Така че имайте навика да плачете своите пъпешни растения няколко пъти седмично.
Тъй като лозята започват да се разпространяват, странични дрехи растения с половин зала балансиран тор (5-10-5), Burpee препоръчва.
След като цветята се образуват, преминете към високо фосфорни и калиеви торове. Ако не сте сигурни кой тор да използвате, говорете с някой от местната детска градина.
Поливането е рядко необходимо, ако времето не е дълго сухо, защото ферментацията на пъпеши има дълбоки корени, казва Бърпи. Компанията препоръчва да добавите още половин чаша балансиран тор (5-10-5), когато пъпешите са настроени. Спрете поливането, докато пъпешите растат; засилва сладостта, казва Бърпи.
Контрол на вредителите
За съжаление, други същества обичат да се хранят на пъпеши и млади пъпеши. Декоративният бръмбар и винена върба смилат растения с хранителни вещества и често убиват лозя.
Дали да използвате фунгициди или инсектициди зависи от вас. Органичните методи за борба с вредителите са по-безопасни за консумация на храна, но могат да бъдат по-трудни и по-малко ефективни.
Време за жътва
Най-добрата част от отглеждането на дини идва с реколтата. След лятото, което се грижи за пъпеша, напояването и поддържането на плевелите, брането на големи зелени плодове е удоволствие.
Вашите пъпеши са на зрялост, когато лозята са спрели да растат. Но преди това потърсете най-голямото и дайте на плода буря. Чувате тъп туп?
Ако отговорът ви е положителен, тази вечер може да се предложи пъпеш. Имайте предвид, че не всички видове пъпеши имат тъпа подутина, така че използвайте и следните начини, за да разберете дали плодовете са узрели:
- Определете дали пъпешите са достигнали зрялост, като ги обърнете. Ако долната страна започне да пожълтява, вероятно е готова за избор.
- Погледнете стъблата. Стъблото на зрелия пъпеш ще се отдели и ще бъде сухо до основата.
Използване на пъпеш
Най-добрият начин за използване на прясно набрани пъпеши е нарязването и яденето след охлаждане. Но има и други начини да се насладите на сладки червени плодове:
- Използвайте топка за плодове, за да вземете топчета от пъпеш и смесете с всякакви плодове.
- Създайте пъпеш пъпеш с пресен пъпеш, пресни ягоди, лимоново кисело мляко, ягодово сладко и кубчета лед.
- Включете пъпеша и изсипете любимото си червено вино в пъпеша. Поставете запушалката и оставете пъпеша да пие в хладилника.
- Гърците правят студена супена пъпеш в горещи, тъжни дни. Ще ви трябват пъпеш, различни плодове (праскови, нектарини, кайсии, грозде и череши), сладко вино, мед и листа от мента. Смесете всичко в блендер и оставете супата да се охлади за няколко часа.
Отглеждането на пъпеш може да не е толкова просто, колкото купуването от хранителен магазин, но нищо не е като вкуса на пресен плод - и гордостта, която получавате, когато знаете, че сте го отгледали.
Плюс това, това не е угояване: Една чаша динени парчета ще направи вкусна закуска и ще дойде с 46 калории на порция, с 21% от препоръчителната хранителна добавка (RDA) за витамин С и 18% от RDA за витамин А.
Това, което той не може да обича в този плод с червени и черни полки?
Вие сте зелен Thumb материал?
Помогнахте ли на родителите си да се грижат за градината, когато бяхте дете? Харесвате миризмата на тази градина, за която се грижи някой със зелен палец?
Ще спрете ли с останалите зелени палци и ще разгледате градинарската секция на магазина за домашно обзавеждане? По-вероятно е да доведете всяко растение до известно цвете или е по-вероятно да убиете всичко пред очите си?
Вземете този тест, за да видите дали сте готови за вашата собствена детска стая.