Myth Destroyer Dr. Марк Хайман твърди, че мазнините не са лоши, но добри и това е основата, на която той написа новата си книга, която отново се превърна в бестселър.
Темата за мазнините в диетата много пъти се е превръщала в основа за така наречените диети с ниско съдържание на въглехидрати. Първата публикувана книга, която се занимава професионално с тази тема, е книга на Dr. Аткинс през 1973 г.
Хейман казва, че от 1970 г. част от правителството на САЩ и техните приятели от индустрията многократно твърдят, че трябва да намалим консумацията на мазнини, защото това е лошо. Ние се подчинихме, затова опитахме този експеримент за намаляване на мазнините, само за да разберем, че намаляването на мазнините изобщо не работи.
Защо загубата на мазнини в храната е лоша?
С диета без мазнини хората стават все по-дебели и болни. С намаляването на консумацията на мазнини естествено увеличихме консумацията на захар и други рафинирани въглехидрати. И именно консумацията на въглехидрати е причината за здравословните ни проблеми и наднорменото тегло, което отново доведе само до увеличаване на препоръките за диети с ниско съдържание на въглехидрати.
Хейман ще ви преведе през света на мазнините - не само мазнините, които консумираме, но и поведението на мазнините в тялото - и ви показва, че мазнините във вашата диета не причиняват затлъстяване.
Научете фактите, с които се е сблъскал Хейман при лечението и изследването на повече от 200 000 пациенти над 30 години и отслабване с мазнини.